Bavaroise de duraznos

Name: Bavaroise de duraznos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 Duraznos; 1/2 taza Miel; 1 Ralladura de limón; 1/2 taza Agua; 1 sobre Gelatina sin sabor; 200 g Queso crema

Postre

2 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

4 Duraznos
1/2 taza Miel
1 Ralladura de limón
1/2 taza Agua
1 sobre Gelatina sin sabor
200 g Queso crema

Costo estimado: 5.34€ (2.67€/porción)

Preparación

Pelar y cortar los duraznos en cuatro, cocinar tapado con el agua, miel y ralladura hasta que estén tiernos.
Licuar la compota y aún caliente agregar la gelatina hidratada en medio pocillo de agua fría.
Dejar entibiar, mezclar con el queso y distribuir en copas.
Enfriar y servir con rodajas de durazno y cerezas.

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