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MACARRONES CON SALSA RAGÚ

Plato
3 porciones
20 min
20 min
Fácil
760 Kcal
  • (4.7/5 - 3 votos)
  • 6
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Ingredientes

3
Costo estimado: 9.17€ (3.06€/porción)

Preparación

  • En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 2 cebolletas, 2 zanahorias y una ramita de apio, todo picadito y con una chispa de sal.
  • Añadir 100 grs. de champiñoñes lavados y laminados. Echar 300 grs. carne de ternera picada a cuchillo y 3 salchichas frescas sin piel, salpimentar. Echar un vaso de caldo de carne y uno de salsa de tomate. Cocer suave.
  • Cocer la pasta y escurrir. Mezclar bien con la salsa, espolvorear con perejil picado y servir con queso parmesano rallado.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 760Kcal
  • Carbohidratos: 42.4g
  • Grasa total: 38.7g
  • Grasa sat.: 13.6g
  • Proteínas: 52.9g
  • Fibras: 14.8g
  • Azúcar: 15.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 24
Información nutricional para 1 porción (721g)

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Mac and cheese, gratinado de macarrones americano


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