Se toma un bolillo fresco de panadería y se parte por la mitad a lo largo, se le pone una untada de frijoles, muy poquitos en las dos mitades, sin desprenderlas y sobre los dos lados se acomodan los ingredientes.
Se ponen dos rebanadas de jamón y dos de queso amarillo. Enseguida sigue cebolla y tomate picados.
Luego tapas estos ingredientes con dos rebanadas delgaditas de queso de puerco. Encima de esto pones aguacate y encima la carne deshebrada bastante; encima un pedazo de chicharrón de salsa verde y un poco de salsa si quieres.
Arriba de esto sigue queso blanco desboronado y chorizo frito al último. Se cierran las dos mitades de pan.
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