Un sandwich que se prepara en muy poco tiempo y resulta increíblemente sabroso, además de saludable y también muy saciante, aunque pueda parecer lo contrario.
Cocemos el huevo y las gambas en caso de que sean congeladas. Cortamos el huevo en rodajas. Lavamos y cortamos la lechuga en juliana.Pelamos y cortamos el tomate el rodajas. Tostamos las rebanadas de pan de molde, para que queden crujientes. Untamos una rebanada del pan con salsa rosa y disponemos sobre ella la lechuga cortada en juliana y el tomate en rodajas. Colocamos otra rebanada de pan de molde y asimismo con salsa rosa. Sobre ella ponemos las gambas cocidas y el huevo cortado en rodajas. Rematamos con la última rebanada de pan y ya lo tenemos listar.
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