Petitchef

Bocadillo de ensalada

Otro
3 porciones
25 min
10 min
Fácil
¡En la playa o en otra parte, esto es práctico y genial a catar!

Ingredientes

Número de partes: 3

Preparación

  • Lavamos la lechuga y los tomates. Partimos la lechuga en juliana y los tomates en cuadraditos. Escurrimos los espárragos y los cortamos en trocitos., al igual que los huevos. El bonito lo escurrimos y desmenuzamos.
  • Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente. Hacemos una mayonesa casera y la rebajamos con un poco de leche ideal. La añadimos a la mezcla y removemos bien, para impregnar todo de mayonesa.
  • Cortamos las baguettes al tamaño que cada uno considere para el bocadillo, lo abrimos por la mitad, quitamos un poco de la miga y rellenamos con la ensalada. Lo cerramos bien y lo envolvemos en papel de aluminio para que no manche.

Fotos

Bocadillo de Ensalada, foto 1
Bocadillo de Ensalada, foto 2

Preguntas:






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