Bocadillo de ensalada

Name: Bocadillo de ensalada
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Lechuga; 2 Tomates; 1 bote de puntas de Espárragos blancos; 2 Huevos Cocidos; 1 lata de Bonito en Aceite; Mayonesa Casera; Leche Ideal; 2 Baguettes de Pan

Otro

Fácil

35 min

365 Kcal

¡En la playa o en otra parte, esto es práctico y genial a catar!

Ingredientes

1 Lechuga
2 Tomates
1 bote de puntas de Espárragos blancos
2 Huevos Cocidos
1 lata de Bonito en Aceite
Mayonesa Casera
Leche Ideal
2 Baguettes de Pan

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Preparación

Preparación25 min

Cocción10 min

Lavamos la lechuga y los tomates. Partimos la lechuga en juliana y los tomates en cuadraditos. Escurrimos los espárragos y los cortamos en trocitos., al igual que los huevos. El bonito lo escurrimos y desmenuzamos.
Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente. Hacemos una mayonesa casera y la rebajamos con un poco de leche ideal. La añadimos a la mezcla y removemos bien, para impregnar todo de mayonesa.
Cortamos las baguettes al tamaño que cada uno considere para el bocadillo, lo abrimos por la mitad, quitamos un poco de la miga y rellenamos con la ensalada. Lo cerramos bien y lo envolvemos en papel de aluminio para que no manche.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 365Kcal

Carbohidratos: 41.9g
Grasa total: 9.7g
Grasa sat.: 2g
Proteínas: 24.9g
Fibras: 4.1g
Azúcar: 4.9g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Información nutricional para 1 porción (357g)

BegoÃÂ±a

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