Petitchef

Ensalada golden

Entrante
4 porciones
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
1 manzana Golden

zumo de limón

manzana




pimienta

1 cuchara de vinagre balsámico

3 cucharas de aceite de oliva

½ bolsa de lechugas variadas

2 tomates en gajos

½ cebolleta en juliana

unas aceitunas verdes

unos pepinillos a rodajitas

queso parmesano

Preparación

  • Pelar y cortar 1 manzana Golden en daditos y reservar la mitad con zumo de limón para que no se oxide.
  • Preparar la vinagreta de manzana batiendo la otra media manzana, 2 nueces, orégano, sal, pimienta, 1 cuchara de vinagre balsámico y 3 cucharas de aceite de oliva. Reservar.
  • Poner en un bol ½ bolsa de lechugas variadas lavadas. Añadir 2 tomates en gajos, ½ cebolleta en juliana, la manzana reservada con el limón, unas aceitunas verdes, unos pepinillos a rodajitas y queso parmesano rallado. Mezclar todo bien, aliñar con la vinagreta y servir.

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Ensalada griega, horiatiki
Ensalada griega, "horiatiki"
3 porciones
30 min
Fácil
3.8 / 5
Receta Ensalada cubo de rubik con vinagreta
Ensalada cubo de rubik con vinagreta
2 porciones
20 min
Fácil
4 / 5
Receta Ensalada Panzanella
Ensalada Panzanella
2 porciones
10 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Ensalada de aguacate con salsa tártara
Ensalada de aguacate con salsa tártara
4 porciones
25 min
Medio
4.4 / 5
Receta Ensalada griega de pollo y aguacate
Ensalada griega de pollo y aguacate
4 porciones
45 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Ensalada de garbanzos con salsa de queso
Ensalada de garbanzos con salsa de queso
2 porciones
25 min
Fácil
3 / 5

Recetas

Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto