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ENSALADA GOLDEN

Entrante
4 porciones
15 min
Fácil
120 Kcal
  • (5/5 - 3 votos)
  • 14
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Ingredientes

4
Costo estimado: 3.51€ (0.88€/porción)

Preparación

  • Pelar y cortar 1 manzana Golden en daditos y reservar la mitad con zumo de limón para que no se oxide.
  • Preparar la vinagreta de manzana batiendo la otra media manzana, 2 nueces, orégano, sal, pimienta, 1 cuchara de vinagre balsámico y 3 cucharas de aceite de oliva. Reservar.
  • Poner en un bol ½ bolsa de lechugas variadas lavadas. Añadir 2 tomates en gajos, ½ cebolleta en juliana, la manzana reservada con el limón, unas aceitunas verdes, unos pepinillos a rodajitas y queso parmesano rallado. Mezclar todo bien, aliñar con la vinagreta y servir.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 120Kcal
  • Carbohidratos: 11.5g
  • Grasa total: 5.5g
  • Grasa sat.: 1.4g
  • Proteínas: 3.4g
  • Fibras: 3.5g
  • Azúcar: 10.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Información nutricional para 1 porción (183g)
Sin gluten
Sin huevo

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Ensalada cubo de rubik con vinagreta


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