Ensalada de frutas con patata en salsa rosa especial

Ingredientes

• 1 patata grande cocida al vapor
• 1 naranja
• 1 manzana
• 1 plátano

Para la salsa rosa especial:

• 100 g de mahonesa
• 4 cucharaditas de kétchup
• 1 cucharadita de tomate frito
• 1 chorrito pequeño de coñac