Petitchef

Ensalada alemana de patatas y salsa de yogur.

Entrante
2 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
1 tarro de patatas cocidas

1 tarro de salchichas alemanas

5 ó 6 pepinillos



Para la salsa de yogur:

1 yogur natural desnatado sin azúcar

1 cucharada de mahonesa ligera

1 cucharadita de mostaza al eneldo

1 cucharada de aceite de oliva

Sal

Preparación

  • Escurrir las patatas y distribuirlas en la fuente.
  • Trocear las salchichas, los pepinillos y la cebolleta y añadir.
  • Preparar la salsa de yogur mezclando bien todos los ingredientes.
  • Añadir a la ensalada y distribuir de forma homogénea.

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