Recetas de ensalada con yogur

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Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.

Receta Ensalada de pavo y queso con vinagreta de yogur

Ensalada de pavo y queso con vinagreta de yogur

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 100 gr de rúcula 1 pechuga de pavo 1 tomate Mazorquitas de maíz Tacos de queso fresco Para el aliño 1 yogur natural Orégano...
Receta Ensalada de pepino, yogur y menta

Ensalada de pepino, yogur y menta

Entrante Fácil 20 min 169 kcal
Ingredientes: 4 pepinos sal 2 dientes de ajo machacados pimienta negra recién molida 4 yogur griego menta fresca
Receta Ensalada de berenjena asada con yogur

Ensalada de berenjena asada con yogur

Entrante Fácil 45 min 322 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas medianas cortadas en rodajas gruesas Un puñadito de piñones tostados en una sartén Un puñadito de semillas de granada Hojas de...
Receta Ensalada de pasta tiburón con salsa de yogur

Ensalada de pasta tiburón con salsa de yogur

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de pasta tiburón gallo nº 0 100 gr de gambas congeladas 2 pimientos verdes 2 o 3 pimientos rojos asados de bote 1 lata de maíz 1 lata de...
Receta Ensalada alemana de patatas y salsa de yogur.

Ensalada alemana de patatas y salsa de yogur.

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 tarro de patatas cocidas 1 tarro de salchichas alemanas 5 ó 6 pepinillos 1/2 cebolleta Para la salsa de yogur: 1 yogur natural desnatado sin...
Receta Ensalada marinera de pasta con yogur

Ensalada marinera de pasta con yogur

Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Pasta Mejillones congelados. Gambas congeladas, 1 lata de pulpo cocido. Palitos de mar. 1/2 pimiento rojo. 1/2 lata de corazones de palmito....
Receta Ensalada variada con salsa de yogurt

Ensalada variada con salsa de yogurt

Entrante Fácil 20 min 180 kcal
Ingredientes: 1 escarola 1 lechuga 2 ramas de apio 1 pepino 2 tomates 1 cebolla roja 4 ajetes tiernos 1 yogur natural unas hojas de albahaca aceite de oliva sal
Receta Ensalada afrutada de arroz con salsa de yogurt

Ensalada afrutada de arroz con salsa de yogurt

Entrante Fácil 20 min 861 kcal
Ingredientes: 3 hojas de lechuga 2 naranjas 1 plátano dátiles nueces queso de cabra 200 gr de arroz SALSA DE YOGURT: 2 yogures naturales cremosos azucarados 3...
Receta Ensalada tropical con yogurt

Ensalada tropical con yogurt

Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: La ensalada: - Lechugas variadas - Mango - Aguacate - Cebolleta muy picadita - Pollo en taquitos, con sal y pimienta, a la plancha La salsa de...
Receta Ensaladilla con salsa de yogur

Ensaladilla con salsa de yogur

Entrante Medio 20 min 12 min
Ingredientes: ¾ kg de patatas 2 zanahorias medianas 2 huevos 1 latita de guisantes 300 g de mahonesa 1 yogur natural 1 lata de atún 100 g de aceitunas troceadas Sal
Receta Ensalada de pasta con salsa yogurt

Ensalada de pasta con salsa yogurt

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 gr Espaguetis, mejor si son de colores. 6 Bocas de mar (opcional). 2 Tomate. 1 ó 2 Pimientos verdes. 1 Cebolla. 1 Pepino. Para la salsa 1...

Ensalada de patata con salsa de yogur

Entrante Fácil 35 min 523 kcal
Ingredientes: 4 patatas 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 6 pepinillos Aceitunas rellenas 1 yogur griego 1 cucharada de mahonesa 3 cucharadas de mostaza Sal Aceite de...

Ensalada con salsa de yogur

Plato Fácil 30 min 186 kcal
Ingredientes: Lechuga Bacalao desalao Gamba o langostino Palitos de cangrejo Para la salsa de yogur: 1 yogur natural 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de...