Petitchef

Ensalada de pasta con salsa yogurt

Plato
2 porciones
15 min
10 min
Fácil
Esta semana os traigo una ensalada bastante apetecible, es una ensalada fresca con variedad de verduras y pasta.

Ingredientes

Número de partes: 2
200 gr Espaguetis, mejor si son de colores.

6 Bocas de mar (opcional).


1 ó 2 Pimientos verdes.



Para la salsa

1 Yogurt natural sin azúcar.

Mayonesa,la mitad que de yogur

2 cucharaditas de cebolla en copos.

1 cucharadita ajo granulado, o picado finamente.

2 cucharaditas de cilantro en hojas.

2 cucharaditas de eneldo.

Pizca de sal.

Preparación

  • Cocer la pasta, refrescarla y reservar.
  • Pelar el tomate y picarlo fino junto con las demás verduras y opcionalmente picar las bocas de mar, mezclar todo y reservar.
  • Poner todos los ingredientes de la salsa en el vaso de la túrmix, y mezclar con túrmix unos 10 segundos.
  • Guardar todo en nevera hasta la hora de servir.

Preguntas:






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