Petitchef

Ensalada de patata y huevo con salsa rosa

En casa, esta ensalada es un clásico, con pequeñas variantes, de hecho es una de nuestras preferidas, que siempre queda rica, es fácil y rápida de realizar.
Entrante
2 porciones
10 min
Fácil
113 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 0.79 (0.39€/porción)

Preparación

  • Pelamos y troceamos la patata que teníamos cocida.
    Pelamos, lavamos y troceamos el huevo, que teníamos sobrante de otra receta en la nevera.
  • Cubrimos generosamente de salsa rosa (mayonesa y ketchup) y mezclamos bien.
    Decoramos con cebollino picado.
    Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

También te puede gustar

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (113g)
Calorías: 112Kcal
  • Carbohidratos: 16g
  • Grasa total: 2.7g
  • Grasa sat.: 0.7g
  • Proteínas: 5.5g
  • Fibras: 1.2g
  • Azúcar: 2.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

30/08/2016

Demasiado sencilla !!!!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
jorge_s2016
Respuesta jorge_s2016:

La cocina no tiene que ser complicada... necesariamente

Pepe1, 30/08/2016

Patatas, huevos y salsa golf. La variante es agregarle perejil bien picadito.
El nombre de salsa golf, dicho sea de paso muy utilizada al consumir palmitos, es justamente la mezcla quedan de los ingredientes que contienen la mayonesa y del kétchup.
Esta salsa la invento en Bs As el doctor Leloir, premio nobel de medicina argentino, alla por el año 1925, y tiene ese nombre porque concurria mucho a jugar al golf, donde degustaba buenas comidas.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
jorge_s2016
Respuesta jorge_s2016:

En España la mayonesa con ketchup es conocida como salsa rosa, desconocía el término salsa golf.
Muchas gracias por tu aportación,

08/05/2017

Hola, yo la hice porque me pareció original y light para el verano, y bueno yo lo único que le he añadido salsa cocktail que es 0 kcal y le da un toque diferente, es de la marca servivita aqui os dejo link por si os interesa, esta muy rica https://www.tiendaculturista.com/salsas-bajas-en-calorias/servivita-salsa-mil-islas-4158.html?search_query=servivi&results=12. saludos!!

(0) (0) Abuso
01/09/2016

FÁCIL Y NUTRITIVA LA VOY A HACER PARA CENAR

(0) (0) Abuso
30/08/2016

Sencillísima y excelente. Gracias

(0) (0) Abuso
30/08/2016

Demasiado elemental.

(0) (0) Abuso
jorge_s2016
Respuesta jorge_s2016:

Lo elemental no tiene motivos para no ser delicioso para el paladar.


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