Ingredientes: 1 conejo troceado 2 o 3 cebollas grandes 1 ó 2 dientes de ajos 200 ml. de brandy 200 ml. de agua 1 cucharada y media de pimentón dulce sal pimienta...
Ingredientes: una bandeja de carrillada de cerdo (unos 500-600g) 3 dientes de ajo. 1 cebolla mediana picada gruesa. 2 clavos de olor. ½ palo de canela. 10 granos...
Ingredientes: 200 g de salmón fresco 1 aguacate 1 cebolleta pequeña salsa perrins tabasco ralladura de limón y el zumo. cebollino aceite de oliva sal y pimienta...
Ingredientes: Ajos Perejil Aceite de oliva Zumo de limón Filetitos de lomo o de escalopines de jamón Barra de pan Alioli o Mayonesa (casera a ser posible)
Ingredientes: 1 lomo de salmón sin piel zumo de limón, sal, pimienta 2 Cucharadas de hierbas picadas 2 Cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 1 ajo 2 perejil 1...
Ingredientes: 70 g de aceite de oliva 1 bote grande de tomate natural triturado, 800gr 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de orégano 1...
Ingredientes: 500 g de garbanzos 1 clavo 1 cebolla , pelada 6 ramitas de perejil 2 ramitas de tomillo 1 rama de apio 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo 1...
Ingredientes: 1 Pollo Entero grande,apróximadamente de 1.5 a 2 kg. 1 cebolla 4 dientes de ajo 25 gr de aceite de oliva 200 gr de pan duro tostado en trozos no...
Ingredientes: 4 cucharadas soperas colmadas de harina de arroz integral 1 cucharada sopera colmada de tahini. 1 cucharada sopera colmada de mermelada de tomate...
Ingredientes: 1 Bacalao de poco más de un kilo ½ litro de Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Cabeza de Ajos Sal Para la guarnición de porrusalda: La cabeza y...
Ingredientes: filetes de panga 50 g de aceite de oliva 1 cebolla mediana 1 zanahoria 3 dientes de ajo 15 g de harina 100 g de vino blanco 100 g de agua un buen...
Ingredientes: 12 muslos de pollo 1 manojo brotes de hierbas frescas 1 cucharadita de pimienta negra en grano Sal 60 g de zumo de limón 1 litro de agua para...
Ingredientes: Salmón ahumado, Esparragos blancos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de vinagre de Módena 1-2 ramitas de Eneldo fresco Sal pimienta
Ingredientes: 36 minivolovanes 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 puerros 3 huevos 100 ml de nata 2 cucharadas rasas de harina sal pimienta nuez...
Ingredientes: Longanizas Una cebolla cortada en juliana Un diente de ajo picado Un vaso de vino blanco Una pizca de pimienta negra Unas cuentas hojas de laurel...
Ingredientes: INGREDIENTES Para 2 lasañas 500gr. de espinacas troceadas. 1 cebolleta pequeña. 1 diente de ajo. 2 o 3 zanahorias. 35 - 40 gr. de piñones sin...
Ingredientes: 200 gr de lechugas variadas (1 bolsa) 100 gr de queso semicurado (La Antigua de Fuentesaúco) 8 anchoas Frutos secos (al gusto, Yo puse pistachos,...
Ingredientes: 100 gr de maicena 250 gr de harina de arroz 250 gr de azúcar 250 gr de aceite de oliva 4 huevos 200 ml de nata sal, canela 9,5 gr de levadura...
