Petitchef

Setas y champiñones al ajillo

Entrante
4 porciones
15 min
20 min
Fácil
149 Kcal
Un ingreso fácil a realizar

Ingredientes

4

Preparación

  • Pone los champiñones en agua, con el tallo para abajo, para que se limpien solos y suelten los posibles restos de tierra que puedan tener, lava cuidadosamente las setas con agua debajo del grifo, una por una.
  • Escúrrelas encima de papel absorvente, al igual que los champiñones. Y con otro papel encima de ellas presiona un poquito,para acabar de secarlas del todo.
  • Calienta un chorrito de aceite en la sartén y agrega los ajos picaditos
  • En cuanto veas que cambian de color añade los champiñones y cinco minutos después las setas troceadas
  • Sálalas y espolvorea con perejil picado
  • Deja rehogar, removiendo de vez en cuando, hasta que estén blanditas

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (344g)
Calorías: 149Kcal
  • Carbohidratos: 3.5g
  • Grasa total: 8.7g
  • Grasa sat.: 0.5g
  • Proteínas: 11.1g
  • Fibras: 6.4g
  • Azúcar: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
sin gluten sin gluten

Fotos

Setas y champiñones al ajillo, foto 1
Setas y champiñones al ajillo, foto 2

Preguntas:






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