Petitchef

PURE DE PAPAS CON CHAMPIÑONES

Un ingreso muy imaginativo muy bonito y extremadamente delicioso
Plato
8 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

8

Preparación

  • Cicinar las papas con un poco de sal, hasta que esten cocidas, dejarlas reposar un poco y triturarlas, agregue el cuarto de mantequilla y reserve.
  • En un sarten caliente agregue el aceite de oliva, la cebolla y los champiñones, sofria, agregue sal y pimeinta al gusto,
  • Cuando este tibio agregue los champiñones salteados con la cebolla al pure, mezcle bien y vierta el contenido en un molde, dejelo reposar y desmolde, adorne.

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Comentarios de los miembros:

04/01/2013

Muy bueno..

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