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CROQUETAS DE SETAS Y QUESO

Delicioso de pequeños aperitivos que deben intentarse en ustedes.

Aperitivo
4 porciones
15 min
15 min
Fácil
637 Kcal
CROQUETAS DE SETAS Y QUESO
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Ingredientes

4

Preparación

  • Limpia bien las setas y pícalas en juliana. Saltéalas en una sartén con un fondo de aceite, salpimenta y mezcla bien con perejil picado. Aparta del fuego y deja enfriar.
  • Mientras tanto, cuece dos huevos, cuando estén pélalos y trocéalos.
  • Pon los huevos, las setas y los quesitos en un recipiente y mezcla todo bien hasta conseguir una pasta.
  • Forma bolitas uniformes, pásalas por el huevo batido y pan rallado y frielas en abundante aceite.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 637Kcal
  • Carbohidratos: 17.4g
  • Grasa total: 55.6g
  • Grasa sat.: 8.1g
  • Proteínas: 16.5g
  • Fibras: 2g
  • Azúcar: 0.9g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 20
Información nutricional para 1 porción (236g)
Vegetariano

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