Ingredientes: 2 berenjenas hermosas 1 cebolla 1/2 kilo de carne picada de pollo 50 g de jamón dulce cortado finito 100 g de tomate frito light 4 tranchettes...
Ingredientes: 250 gr de carne picada de ternera o cerdo o mixta 1 yema de huevo Pan bimbo o miga de pan o panko remojado en leche 1 cebolla 1 zanahoria 1 bote de...
Ingredientes: 1 coliflor ó pella queso rallado Para la salsa boloñesa: 1 cebolla mediana 1 ajo grande 200 g tomate triturado 200 g de carne picada de pollo sal...
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 Diente de ajo 150 g de champiñones Un chorrito de aceite ½ Vaso de vino blanco o brandy Queso rallado Lechuga 2 Zanahorias 1...
Ingredientes: 2 berengenas grandes. 1 pechuga de pollo asado (que en mi casa no quiere nadie por que está seca). ajo y cebolla, ambas en polvo. sal, pimienta y...
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 100 gr de lacón ahumado en una loncha gruesa cortada en cubitos 1 cebolla grande cortada en brunoise 2 zanahorias,...
Ingredientes: 1,5 medidas de arroz 2 medidas y media de agua 1/4 de pollo cortados en trozos Un trozo de pimiento verde en trozos Un trozo de pimiento rojo en...
Ingredientes: 1 cucharada de aceite vegetal 180 gr de bacon ahumado cortado en taquitos 200 gr de salchicha "andouille" o cualquier otra salchicha ahumada que...
Ingredientes: Para las albóndigas: • 500 gr. de carne picada de ternera • 2 cucharadas de cebolla picada muy muy finita • 1 huevo • 1 cucharada de pan rallado •...
Ingredientes: 6 albóndigas de pavo-pollo Harina para rebozar las pelotas 4 patatas no muy grandes 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 1 tomate maduro 1...
Ingredientes: 1 paquete de tortitas de trigo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1/2 pechuga de pollo, 1 cucharada de ajo en polvo, sal, pimienta, 1...
Ingredientes: 600 g de arroz redondo 400 g de carne de cerdo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1/4 parte de 1 cebolla 6 dientes de ajo 1 tomate grande y bien...
Ingredientes: 1/2 kg de arroz 1/4 de magro de cerdo 1/4 de carne de pollo 1 pimiento verde 3 ó 4 dientes de ajos 1 tomate 1/2 kg de alcachofas 1 latita de...
Ingredientes: Ajo Cebolla Menudos del pollo picados Pimiento verde Tomate Apio Pimiento rojo Sal Pimentón Laurel Perejil Pan seco a dados Aceite de Oliva
Ingredientes: 1 kg. y medio de costilla de cerdo (si sobra, mejor) 1 kg. de patatas. 1/2 kg. de boniatos Chimichurri para adobar la costilla, ver receta AQUÍ...
Ingredientes: 1 Gallo joven, bien limpio, cortado en presas. 3 Cucharaditas de sal 1/2 Cucharadita de pimienta. 4 Cucharadas de aceite. 3 Tazas de caldo de...
Ingredientes: ½ pollo de campo -700 gramos de arroz -2 blancos -5 salchichas rojas -5 salchichas blancas -4 tomates rojos bien maduros 200 gramos de garbanzos...
Ingredientes: Mezcla de especias: 1 cucharadita tanto de ajo en polvo y cebolla en polvo 1 cucharada tanto de comino en polvo, pimentón y orégano seco 1/2...
Ingredientes: Una pechuga de pollo troceada Una cebolla cortada en julianas Medio pimiento rojo cortado en juliana Un pimiento verde cortado en juliana Tortitas...
Ingredientes: tortas de gazpachos manchegos 1 tomate 1 cucharada de azúcar 2 ajos 250 g de setas 1/4 de pollo troceado aceite de oliva sal vino blanco 2 hojas...
