Petitchef

Patatas asadas

100 recetas
Receta Lomo de cordero asado

Lomo de cordero asado

(9 votos) , (1) , (96)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el cordero: lomo de cordero limpio de 150 a 200 gr aceite de oliva sal pimienta Para el tumbet: pimiento rojo en rectángulos de 5 x 10 cm...
Receta Jamoncitos de pollo asado a la mostaza

Jamoncitos de pollo asado a la mostaza

(3 votos) , (1) , (77)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 jamoncitos de pollo. 2 patatas medianas 1 cebolleta 1 cucharada de mostaza de Dijon a la Antigua 1/2 vaso de agua de vino blanco 30 g de fideos chi...
Receta Pollo asado con ciruelas

Pollo asado con ciruelas

(2 votos) , (19)
Plato Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: Dos cuartos traseros de pollo 10 ciruelas pasas sin hueso (al gusto ; 10 o 12) 1 cebolla (grande) Medio vaso de cerveza Aceite de oliva virgen ext...
Receta Pollo asado con salsa de manzana y sidra

Pollo asado con salsa de manzana y sidra

(2 votos) , (21)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo 1/2 limón 1 rama de canela 2 manzanas 1 vaso de sidra natural Romero Aceite y sal Patatas de guarnición...
Receta Salmon asado en salsa de yogurt de mango tomate y trigueros

Salmon asado en salsa de yogurt de mango tomate y trigueros

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 rodajas de salmon fresco 2 yogoures de mango 1 paquete de esparragos trigueros frescos 2 tomates medianos maduros una cucharada de oregano salv...
Receta Chicharro asado.

Chicharro asado.

(2 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Un chicharro de 1,250 Kg o en su defecto dos de 600 g que era el peso del nuestro. Una cebolla roja. Dos o tres patatas loncheadas. Limones al gusto....
Receta Lomo asado a la mostaza

Lomo asado a la mostaza

(2 votos) , (2)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg y medio más o menos de cinta de lomo de cerdo. Salsa chimichurri Mostaza 1/2 litro de nata Sal Pimienta negra Patatas Boniato...
Receta Pollo asado al estilo lechuza

Pollo asado al estilo lechuza

(1 voto) , (22)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo entero 1,5 o 2 k. 400 g patatas 1 taza de miel 1/2 taza de mostaza de Dijon sal ajo perejil aceite 1 cebolla 1 vasito de brandy...
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Receta Asado de lubina al limón

Asado de lubina al limón

(12 votos) , (2) , (21)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 3 lubinas de tamaño medio 1 limón 3 patatas medianas 1 cebolla 3 dientes de ajo Perejil Pimentón dulce Sal Aceite de oliva...
Receta Asado de cabecero aguja de cerdo

Asado de cabecero aguja de cerdo

(10 votos) , (2) , (11)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 cabecero de aguja de cerdo de 2600 g limpio y sin el hueso 2 kg de patatas 2 l de vino blanco 2 cucharas de perejil picado 2 cucharas de sazonador ...
Receta Cordero asado al limón

Cordero asado al limón

(5 votos) , (2)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Un cuarto de cordero Un limón Dos dientes de ajo Sal Agua Cinco patatas...
Receta Pollo asado encebollado

Pollo asado encebollado

(3 votos) , (26)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 cuartos de pollo 1 cebolla hermosa 5 ó 6 patatas medianas 1/2 l de vino blanco...
Receta Asado de pulpo

Asado de pulpo

(2 votos) , (1) , (10)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 pulpos medianos 6 patatas medianas 1 tomate grande 1 cebolla grande 5 dientes de ajo 2 hojas de laurel 250 ml de vino blanco perejil aceite sal p...
Receta Pollo asado

Pollo asado

(2 votos) , (19)
Plato Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: El jugo de 1 limón pollo Dos patatas cortadas otra vez, 1 cebolla, 1 pimiento verde Sal y pimienta 4 rebanadas de tocino, picado Un pollo Un par de p...
Receta Lomo asado a la mostaza de dijon con manzanas caramelizadas

Lomo asado a la mostaza de dijon con manzanas caramelizadas

(1 voto) , (1) , (4)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de lomo de cerdo Mostaza de Dijon Nata 1 Botella de cava benjamín 1 Vaso de caldo de carne Ajos Laurel Sal Pimientas Aceite Patatas Leche 2 Ma...
Receta Jamón de cerdo asado dulce

Jamón de cerdo asado dulce

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg o 1 kg 1/2 de jamón fresco de cerdo 1 vaso de vino dulce 1 vaso de agua Azúcar Patatas Lombarda Un puñado de alcaparras Un puñado de pepinillos ...
Receta Rostidera de pollo (asado de pollo)

Rostidera de pollo (asado de pollo)

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 cuartos traseros de pollo 4 patatas medianas 1 cebolla 1 tomate maduro 4 dientes de ajo Perejil Pimentón dulce Orégano Sal Aceite de oliva...
Receta Cochinillo asado, mi primer cochinillo al horno

Cochinillo asado, mi primer cochinillo al horno

Plato Fácil 5 min 2 horas
Ingredientes: • 2 cuartos traseros de cochinillo • 1vaso de agua • Sal • Unas ramas de romero (opcional) Patatas Hasselback: dos patatas medianas, 2 cuch...
Receta Pollo asado con manzana

Pollo asado con manzana

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 muslos y sobremuslos, 2 manzanas, 2 patatas, sal, pimienta, aliño de pinchitos, perejil, aceite y 1 lata de cerveza....
Receta Lomo asado con verduras

Lomo asado con verduras

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 Chuletas de lomo 4 patatas medianas 4 cebolletas 4 pimientos rojos pequeños 1 puerro Sal Maldon Pimienta Aceite de oliva virgen extra...
Receta Lomito de dorada asado con piñones

Lomito de dorada asado con piñones

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Lomitos de doradas Cebolla Pimientos rojos y verdes Ajo Patatas Limón Vino Barbadillo Caldo de pescado Perejil Piñones Aceite de oliva Sal Laurel...
Receta Cordero asado al ajo....

Cordero asado al ajo....

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Pierna ( con cortes para asar) 1 Paletilla 5 Ájos Perejil Aceite Vasito de vino Sal Agua con sal para llenar la Bandeja de Horno 1 Bolsa de Patat...
Receta Cómo hacer carne a la plancha en casa para que quede perfecta

Cómo hacer carne a la plancha en casa para que quede perfecta

(17 votos) , (5) , (29)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una pieza de lomo de buey, de entre 600 y 750 g. Patatas para guarnición....
Receta Confit de pato al horno con patatas asadas y cebollitas caramelizadas

Confit de pato al horno con patatas asadas y cebollitas caramelizadas

(7 votos) , (1) , (34)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 confit de pato por persona 3-4 patatitas pequeñas por persona 3-4 cebollas francesas por persona...


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