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Asado con berenjena

26 recetas
Receta Guiso de lentejas con berenjena asada

Guiso de lentejas con berenjena asada

(56 votos), (7) , (322)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 berenjenas 200 gr de lentejas cocidas 3 zanahorias cortadas en cubitos 1/2 pimiento verde troceado 1 hoja de laurel 1 cebolla picada 1 cuchar...
Receta Sopa de berenjenas y pimientos asados

Sopa de berenjenas y pimientos asados

(34 votos), (4) , (313)
Entrante Medio 15 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes (para unas 8-10 personas) 2 berenjenas medianas 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cebolla mediana 4 zanahorias medianas 20...
Receta Ensalada de berenjena asada con yogur

Ensalada de berenjena asada con yogur

(18 votos), (1) , (131)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 303 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas medianas cortadas en rodajas gruesas Un puñadito de piñones tostados en una sartén Un puñadito de semillas de granada Hojas de albahaca ...
Receta Berenjenas asadas con salsa de yogur y granada

Berenjenas asadas con salsa de yogur y granada

(10 votos), (2) , (32)
Postre Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 berenjenas 80 ml de aceite de oliva virgen extra 1 y 1/2 cucharaditas de tomillo, más unas ramas para decorar 1 granadasal pimienta Para la salsa...
Receta Berenjenas asadas con yogur al azafrán

Berenjenas asadas con yogur al azafrán

(2 votos), (1) , (17)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 452 kcal
Ingredientes: un par de berenjenas un puñado de piñones los granos de media granada hojas de albahaca unas hebras de azafrán 150 g de yogur natural un chorrito de ...
Berenjena. Cómo eliminar el amargor

Berenjena. Cómo eliminar el amargor

(235 votos), (41 comentarios)

Utilizamos la berenjena en nuestra dieta cotidiana, pero a menudo no le sacamos todo el partido que podríamos. Esta verdura es tan versátil, que se adapta a cualquier tipo de plato, y además, queda bien :) Selección de recetas Petitchef a sus servicios :)

Receta Pimientos asados con berenjena, cebolla y bacalao, premiados con un huevo de codorniz

Pimientos asados con berenjena, cebolla y bacalao, premiados con un huevo de codorniz

(1 voto), (8)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 Pimientos rojos de asar 1 berenjena grande 1 cebolla grande 300 g de bacalao desmigado salado Huevos de codorniz Perejil Sal Pimienta Anchoas en a...
Receta Berenjenas asadas agridulces

Berenjenas asadas agridulces

(8 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Berenjena - 1 unidad Aceite de oliva - 10 cm3 Miel - una cucharada Aceto balsámico - una cucharada Sal Pimienta...
Receta Melanzane arrostite (berenjenas asadas)

Melanzane arrostite (berenjenas asadas)

(4 votos), (12)
sin gluten
Plato Fácil 20 min 112 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas, sal, aceite, 1 diente de ajo, perejil, albahaca, pimienta negra molida vinagre balsámico....
Todos los días un menú diferente
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Receta Pincho de berenjena asada con tomate y queso

Pincho de berenjena asada con tomate y queso

(2 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 berenjena 200 ml de tomate triturado 1 tomate maduro 2 cucharadas soperas de cebolla (troceada en pequeñito) 1 chapata 1 bandejita de quesos feta ...
Receta Empanadillas de hojaldre rellenas de pate de berenjenas, pimientos asados y mozzarella

Empanadillas de hojaldre rellenas de pate de berenjenas, pimientos asados y mozzarella

(5 votos), (21)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g pechuga de pavo cocida, masa de hojaldre: 300 g pimientos rojos y verdes asados 60 g aceitunas negras sin hueso 600 g queso mozzarella 1 huev...
Degustando el territorio espanol

Degustando el territorio espanol

(154 votos)

De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.

Receta Pavo en salsa y ensalada de berenjenas y pimientos asados

Pavo en salsa y ensalada de berenjenas y pimientos asados

(2 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 50 min 281 kcal
Ingredientes: un pelin de aceite dientes de ajo 2 limones con una red de vino pan sal aceite...
Receta Berenjenas asadas con yogurt y granada

Berenjenas asadas con yogurt y granada

(1 voto), (3)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 berenjenas 200 ml de yogurt griego 1/2 granada 1 diente de ajo Tomillo Aceite de oliva virgen extra Sal...
Receta Tarta tatin de verduras asadas

Tarta tatin de verduras asadas

(38 votos), (1) , (21)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 pimiento italiano rojo 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla Una cucharada de vinagre de módena Aceite y sal...
Receta Tortellini con pesto y verduras asadas

Tortellini con pesto y verduras asadas

(13 votos), (145)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 250 gr. de Tortellini 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín 4 cucharadas de salsa pesto (casera o comprada en el super) ques...
Receta Wrap de vegetales asados con blue cheese

Wrap de vegetales asados con blue cheese

(5 votos), (7)
Aperitivo Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 3 tomates, cortados en 4 1 cebolla, cortada en 4 1 berenjena o zucchini, en lonjas Varios hongos fres...
Receta Lomo de cordero asado

Lomo de cordero asado

(5 votos), (14)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: para el cordero Lomo de cordero limpio de 150 a 200 g Aceite de oliva Sal Pimienta para el tumbet: Pimiento rojo en rectángulos de 5 x 10 cm. Calabac...
Receta Ensalada de verduras asadas con queso de cabra

Ensalada de verduras asadas con queso de cabra

(4 votos), (1) , (105)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: queso de cabra de rulo 1 berenjena 2 tomates de ensalada 1 pimiento rojoç1 cebolla 1/2 diente de ajo aceite / vinagre / sal y pimienta...
Receta Escalivada (asada en bolsa) y premios

Escalivada (asada en bolsa) y premios

(2 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 3 pimientos grandes rojos de asar 2 cebollas 2 berenjenas sal aceite de oliva virgen extra 1 lata de ventresca de bonito en aceite de oliva 1 bolsa d...
Receta Tosta de verduras asadas y anchoas

Tosta de verduras asadas y anchoas

(1 voto), (1) , (13)
Entrante Fácil 50 min 451 kcal
Ingredientes: 4 rebanadas de pan alentejano 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 tomate maduro 12 anchoas 1 diente de ajo aceite de oliva sal...
Receta Crêpes rellenos de verduras asadas

Crêpes rellenos de verduras asadas

(1 voto), (9)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 cebolla blanca 1 calabacín mediano 1 berenjena mediana 50 g de queso rayado Aceite y sal 1 huevo 1 vaso de leche 3/4 de vaso de har...
Receta Pasta con verduritas asadas y queso de cabra

Pasta con verduritas asadas y queso de cabra

(1 voto), (12)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 200g de pasta corta - Verduras: pimiento, berenjena, cebolla - Un buen trozo de queso de cabra en rulo - Pimienta negra, orégano - Piñone...
Receta Pollo asado con salsa de almendras y miel

Pollo asado con salsa de almendras y miel

(39 votos), (14) , (194)
Plato Medio 2 horas 1 hora
Ingredientes: Un Pollo entero 2 Ajos 1 Cebolla 1 Pastilla de caldo de pollo 100 gr. de Almendras Canela en polvo Tomillo Pimienta blanca 3 o 4 Patatas según tamaño ...
Receta Crema de verduras asadas

Crema de verduras asadas

(2 votos), (7)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas 4 tomates 2 pimientos rojos 2 cebollas sin pelar 2 dientes de ajo sin pelar aceite de oliva una cucharadita de orégano 1/2 cta de comino...
Receta Pizza casera con sobras de la nevera

Pizza casera con sobras de la nevera

(1 voto), (2)
Aperitivo Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1) la masa de dos pizzas 1/2 kg de harina 1/2 de la cerveza 1/2 taza de aceite de girasol 1 pizca de sal 2) de llenado común para dos pizzas 1 paquet...


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