Ingredientes: 350 grs de spaguettis 2 yemas de huevo 80 grs de mascarpone 50 grs de parmesano rallado 100 grs de jamón serrano cortado en dados sal y pimienta...
Ingredientes: 600 gr de habas frescas pero que ya estén duras. 1 cabeza de ajos entera y pelada 1 tira de tocino fresco partida a trozos pequeños 2 chorizos...
Ingredientes: 2 Calamares medianos 1/2 cebolla 100 g de jamón serrano 1/2 pimiento 2 ajos 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua 50 g de almendras tostadas...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo de 200 gr cada una 4 lonchas de jamón serrano 500 gr de patatas pequeñas 200 gr de espárragos trigueros 1 kg de espinacas...
Ingredientes: Ingredientes: Pimientos de colores 500 g de Carne de ternera picada 100 g de taquitos de Jamón Serrano 1 Cebolla Grande 1 Zanahoria 3 Dientes de...
Ingredientes: 500 g garbanzos 125 g pollo 40 g jamón serrano 60 g panceta 100 g costilla cerdo 90 g chorizo100 g ternera 150 g zanahorias 50 g puerro 200 g...
Ingredientes: 400 g de Calamares medianitos 1/2 Cebolla grande 1 Huevo duro 3 Ajos picaditos Sal, Pimienta y Aceite de Oliva 50 g de Almendras Jamón serrano...
Ingredientes: Relleno 150 grs. de jamón de york 100 grs. de aceitunas verdes deshuesadas mantequilla fundida para pintar la masa 6 lonchas de jamón serrano ( o...
Ingredientes: 300 g de coles de bruselas 1 diente de ajo 2 lonchas de jamón serrano o jamón ahumado 1 cucharadita de mantequilla 1 cucharada de mostaza Aceite...
Ingredientes: 3/4 kg de Lomo de Atún 1 cajita de Jamón Serrano picado 1 lata de Pimientos del piquillo ó morrones 1 lata de Aceitunas rellenas de anchoa 1 Huevo...
Ingredientes: Rebanadas de pan tostado Jamón serrano en trozos Mahonesa o Lactonesa Ingredientes para la lactonesa: (prefiero utilizar lactonesa para estas...
Ingredientes: 3 pechugas de pollo abiertas Sal Pimienta Ajo Perejil Jamón serrano 6 lonchas de fiambre de pavo 2 lonchas de queso Alcaparras Tomatitos Cherry 50...
Ingredientes: Para el gazpacho: 1kg de tomates maduros 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 pepino 1/2 cebolla 1 diente de ajo grande Vinagre, sal y aceite...
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de queso de oveja tierno Unas tiras de pimiento morrón 1 botecito de espárragos...
Ingredientes: 200g de champiñones laminados 1 Taza de desayuno de guisantes 1 Taza de desayuno de garbanzos cocidos Unos taquitos de jamón serrano Aceite de...
Ingredientes: 1 puerro. medio kilo de carlotas medio kilo de judias verdes. medio vaso de nata. medio vaso de leche. 2 huevos. 1 lamina de hojaldre. sal y...
Ingredientes: 1/2 pollo (2 muslos y 2 contramuslos) 2 pimientos rojos grandes 100 grs. jamón serrano(opcional) 2 cebollas grandes 1/2 litro de salsa de tomate...
Ingredientes: Lechugas de trocadero Tomate, Cebolleta. Pepino. Vinagre de Modena. aceite de oliva. Sal Unos crujientes de jamón serrano. Queso parmesano....