Rollo - pollo con salsa agridulce al vapor

Ingredientes

• 3 pechugas de pollo abiertas
• Sal
• Pimienta
• Ajo
• Perejil
• Jamón serrano
• 6 lonchas de fiambre de pavo
• 2 lonchas de queso
• Alcaparras
• Tomatitos Cherry
• 50 gr de aceite
• 100 gr de cebolla
• 1 ajo grande
• 1 cucharadita de oregano
• 1/2 cucharadita de comino molido
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 25 gr de vinagre
• 50 gr de agua
• 25 gr de mostaza
• 150 gr de ketchup
• 30 gr de azucar
• 1/2 lata de coca cola Clásica