Pollo con salsa agridulce

Ingredientes

Para la salsa:

• 6 cucharadas de azúcar
• 30 g de salsa de soja
• 30 g de vinagre de módena
• 20 g de salsa de ketchup
• 200 ml. de agua
• 10 g de harina de maiz

Para el salteado:

• Pollo deshuesado en trocitos
• 1 cebolla cortada a cuadritos
• 2 zanahorias cortada en laminas cuadradas
• 1 calabacin cortada en laminas cuadradas