Nuestra cena de hoy, pollo con salsa de coco y curry vota ahora PlatoFácil50 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 1 1 kg de pechugas de pollo sin piel ni grasa 30 g de margarina vegetal 30 g de aceite de oliva extra 150 g de cebolla2 dientes de ajo 200 g de tomate natural triturado 250 g de manzana golden, pelada 1 lata de leche de coco de 400 g 1/2 cucharadita de canelaunos hilos de azafrán 2 cucharadas soperas de curry 40 g de zumo de limón 1 hoja de laurel 2 pastillas de caldo de pollo Arroz blanco