Transcurrido este tiempo se añaden las habas y se siguen cociendo durante 30 o 45 minutos, hasta que las habas estén tiernas.
No debe de quedar ni demasiado caldoso ni muy seco. Se sirve caliente.
Si las habas son secas se ponen en remojo durante 48 horas , cambiándoles el agua 3 veces.
Se pone agua en una olla a calentar y se añaden todos los ingredientes . A fuego medio se dejan cocer durante 1 hora 45 minutos ó hasta que las habas estén tiernas.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
