Petitchef

Entrante Sal - página 70

2951 recetas
Receta Bollos preñaos de chorizo

Bollos preñaos de chorizo

(1 voto), (86)
Entrante Medio 3 h 45 m 1159 kcal
Ingredientes: Para 14 preñaos: 475 gramos de harina de trigo. 250 mililitros de agua. Un huevo. 25 gramos de levadura fresca. 1 cuchara sopera de aceite de...
Receta Bacalao a brass

Bacalao a brass

(1 voto), (59)
Entrante Fácil 25 min 320 kcal
Ingredientes: 150 gramos de migas de bacalao desalado. 75 gramos de patatas fritas paja (es mejor hacerlas vosotros mismos, pero como yo no tengo mandolina...
Receta Quenelas ligeras

Quenelas ligeras

(1 voto), (12)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 150grm de queso blanco 1 huevo 1 vaso de zumo de tomate 20grm de harina 1 cucharadita de estragón 1 cucharadita de cebollino Sal Pimienta
Receta Pinchos de solomillo de cerdo en adobo

Pinchos de solomillo de cerdo en adobo

(1 voto), (10)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: salsa Worcestershire, dos cucharadas pimienta ajo pimentón dulce sal nuez moscada jengibre aceite de oliva, dos cucharadas
Receta Ensalada de judias verdes con mojo de aguacate

Ensalada de judias verdes con mojo de aguacate

(1 voto), (11)
Entrante Fácil 25 min 699 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. de judías verdes 1 bolsa de lechugas variadas Cebolla de Fuentes Aceite de boletus Para el mojo: 1 aguacate 1 huevo aceite suave limón 1...
Receta Coliflor a la napolitana

Coliflor a la napolitana

(1 voto), (10)
Entrante Fácil 1 hora 707 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 2 dientes de ajo 100 gr de cebolla 50 gr de aceite 800 gr de tomate natural triturado 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2...
Receta Vasitos de samorejo de espárragos y huevo, con jamón

Vasitos de samorejo de espárragos y huevo, con jamón

(1 voto), (13)
Entrante Medio 1 hora 437 kcal
Ingredientes: 1 bote de espárragos verdes 1 rebanada de pan candela del dia anterior 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de vinagre de...
Receta Solomillo de cerdo ibérico con guarnición de arroz y pasas

Solomillo de cerdo ibérico con guarnición de arroz y pasas

(1 voto), (4)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de 1 kg 150 g de arroz especial guarniciones y ensaladas de Mercadona 2 diente de ajo 1 puñado de uvas pasas Aceite de oliva...
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Receta Ensalada templada de arroz basmati, verduras en wok y langostinos

Ensalada templada de arroz basmati, verduras en wok y langostinos

(1 voto), (11)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1) 1 calabacín 1 puerro 1 zanahoria 6 langostinos cocidos o 4 si son muy grandes sal aceite de oliva virgen extra 2) 100 g de arroz por persona un...
Receta Fusilloni 5 colores con salsa de queso y nata.

Fusilloni 5 colores con salsa de queso y nata.

(1 voto), (10)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de fusilloni 5 colores 1 cebolla 250 g de bacon troceado 2 paquetitos de Nata líquida 1 paquete de queso en polvo 1 cucharada de margarina...
Receta Pepino libanés al agua de azahar

Pepino libanés al agua de azahar

(1 voto), (4)
Entrante Fácil 25 min 129 kcal
Ingredientes: 1 pepino holandés o dos grandecitos 1 cucharada sopera de vinagre 2 cucharadas soperas de azúcar 4 cucharadas soperas de agua de azahar 3...
Receta Tarte au fromage (tarta de queso salada)

Tarte au fromage (tarta de queso salada)

(1 voto), (10)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa 150 g de harina 1/2 cucharadita de sal 60g de mantequilla un poquito de agua para hidratarla Para el relleno 250 g de queso old...
Receta Primaflor y sus ensaladas las reinas del verano

Primaflor y sus ensaladas las reinas del verano

(1 voto), (15)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 estaciones Rabanillos aceitunas verdes maiz tomatitos cherry salsa vinagreta de Primaflor País Nueces higos secos queso de oveja semi-curado...
Receta Bacalao con costra de aceitunas negras y piñones

Bacalao con costra de aceitunas negras y piñones

(1 voto), (5)
Entrante Fácil 45 min 456 kcal
Ingredientes: 2 lomos de bacalao desalado 20 aceitunas negras sin hueso 30 gr de piñones 1 diente de ajo Pimienta Sal Tomate frito casero 2 patatas
Receta Endibias braseadas al oporto

Endibias braseadas al oporto

(1 voto), (18)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 8 endibias 125 grm de mantequilla 100grm de tocino 1 pastilla de caldo Medio vaso de oporto 2 vasos de agua caliente 1 cucharada de harina Sal
Receta Coca de verdures amb foie micuit

Coca de verdures amb foie micuit

(1 voto)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Ingredients Per a la base: 150 g de farina 15 g de llevat fresc 1 pols de sal 100 ml d'aigua 100 ml d'oli d'oliva Per a la coca: 1 ceba mitjana 1...
Receta Ensalada de escarola con vinagreta de miel y mostaza

Ensalada de escarola con vinagreta de miel y mostaza

(1 voto), (4)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 Escarola Blanquita 1 cebolleta 1 Lata De Lomos De Bonito Serrats 1 Lata De Anchoas Serrats Un Puñadito De Pasas Unos Tomates Deshidratados En...
Receta Pinchos de espárragos trigueros con salsa de uva

Pinchos de espárragos trigueros con salsa de uva

(1 voto), (1) , (4)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 espárragos trigueros aceite de oliva virgen extra 100 g de azúcar una pizca de sal 200 g de foie sal pimienta pan de cereales 1 dl de caldo de...
Receta Albóndiga de cocido, rellena de setas, con crujiente de jamón y caldo de tuétano.

Albóndiga de cocido,rellena de setas ,con crujiente de jamón y caldo de tuétano.

(1 voto)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 60 g de carne picada 1 clara de huevo 2 c/s de setas 2 c/s de cebolleta 2 c/s de puerro pan rallado pimienta harina sal trocitos de jamón trocitos...
Receta Flan de verduras con salsa de calabacín

Flan de verduras con salsa de calabacín

(1 voto), (17)
Entrante Fácil 1 h 5 m 481 kcal
Ingredientes: Para el flan: 2 zanahorias 1 calabacín 1 cebolla 100 g de guisantes 250 g de judias verdes Una loncha gruesa de jamón serrano 1 vaso de nata...
Receta Crema de patata y salmón

Crema de patata y salmón

(1 voto), (3)
Entrante Fácil 50 min 228 kcal
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 manojo de espinacas Caldo de pollo Perejil Una hoja de laurel Aceite de oliva Salmón o...
Receta Crema bicolor

Crema bicolor

(1 voto), (5)
Entrante Fácil 50 min 306 kcal
Ingredientes: 300 g de calabaza 1 zanahoria grande 1 puerro 1 cebolla 1 diente de ajo 1 papa sal 2 cucharadas de nata 1 paquete de espinacas 1 puerro 1 cebolla...
Receta Tosta de verduras asadas y anchoas

Tosta de verduras asadas y anchoas

(1 voto), (1) , (15)
Entrante Fácil 50 min 440 kcal
Ingredientes: 4 rebanadas de pan alentejano 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 tomate maduro 12 anchoas 1 diente de ajo aceite de oliva sal
Receta Ensalada del mar y mejillones a la vinagreta (sin thermomix)

Ensalada del mar y mejillones a la vinagreta (sin thermomix)

(1 voto), (1) , (11)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Ensalada del mar: Lechuga Bacalao ahumado Una naranja Un tomate Un paquete de gulas del norte Un poco de cebolla o cebolleta Aceite Sal Vinagre...


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