Entrante Sal

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Crema de calabaza y cebolla

(352 votos), (60) , (1741)

Entrante Fácil 45 min 214 kcal

Ingredientes: 800 gr de calabaza 1 cda colmada de mantequilla 1 cebolla 200 ml de nata sal pimienta nuez moscada

Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

(343 votos), (43) , (2314)

Entrante Fácil 15 min 740 kcal

Ingredientes: 300 gr de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 gr de sal gorda 100 gr de azúcar. 20 gr de hojas de hinojo 150 gr de pasta 150 gr de...

Pan crujiente de ajo y perejil

(312 votos), (57) , (1970)

Entrante Fácil 35 min 143 kcal

Ingredientes: 1 baguette de pan 2 dientes de ajo pequeños 150gr de mantequilla Perejil fresco Sal

Guacamole versión petitchef

(231 votos), (24) , (1658)

Entrante Fácil 10 min 102 kcal

Ingredientes: 2 aguacates 1 limón (del que aliñaremos al gusto) 1 tomate (del que añadiremos algo menos de la mitad) 1 cebolla (del que añadiremos al gusto) 1...

Crema de calabacín suave

(206 votos), (23) , (2164)

Entrante Fácil 30 min 170 kcal

Ingredientes: 500 gr de calabacín 1 cebolla 150 ml de agua 1 pastilla de caldo (opcional) mantequilla 2 quesitos sal pimienta

Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

(34 votos)

Este riquísimo acompañante catalán llamado originalmente " pa amb tomàquet " y más conocido como " pan tumaca " o " pan con tomate ", es genial para acompañar cualquier plato o para picotear un poco junto con jamón o lo que se prefiera. Es muy sencillo de preparar,...

Patatas deluxe, patatas gajo

(202 votos), (34) , (2227)

Entrante Fácil 1 h 5 m 296 kcal

Ingredientes: 7 patatas medianas 100gr harina 1cda pimienta 1cda sal 1cda cebolla en polvo 1cda hierbas de provenza 1cda ajo en polvo 1cda pimentón dulce (paprika)

Crema de calabaza y puerro

(179 votos), (36) , (1882)

Entrante Fácil 40 min 204 kcal

Ingredientes: 300 gr calabaza 2 patatas medianas 1/2 puerro 200 ml de nata 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cdita de pimienta 1 cdita de sal

Medallones de verdura (fáciles y rápidos)

(173 votos), (31) , (1720)

Entrante Fácil 1 h 5 m 133 kcal

Ingredientes: 150 gr de patatas 1 calabacín 2 zanahorias 1 huevo 2 cdas harina aceite de oliva sal pimienta nuez moscada

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Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta

(139 votos), (20) , (1145)

Entrante Fácil 40 min 281 kcal

Ingredientes: 300 gr de Philadelphia 200 gr de pepino 700 gr de melón, bien maduro 25 gr de menta o hierbabuena fresca picada 1 diente de ajo 4 cucharadas de...

Bizcochitos de calabacin y quesitos

(135 votos), (16) , (1532)

Entrante Fácil 40 min 207 kcal

Ingredientes: 300 gr calabacines 80 gr harina 90 gr parmesano 2 huevos 80 ml leche 10 ml aceite 6 quesitos sal

Entrevista a Jose Luis de "Aisha Kandisha"

(55 votos)

Hoy os traemos a un bloguero con el que disfrutaréis muchísimo! Es una caja de sorpresas. Lo mismo te inventa un artilugio muy útil para la cocina (ver en su sección "Cutre-Trucos"), que te prepara desde unos aperitivos con pasta choux hasta unos bombones de sal.

Gazpacho andaluz refrescante y ligero

(124 votos), (17) , (1062)

Entrante Fácil 20 min 50 kcal

Ingredientes: 1kg de tomates en rama 1 pepino grande 1/3 de pimiento verde 200ml agua 1 ajo 2 cdas de aceite de oliva sal al gusto vinagre al gusto

Ensalada caprese fresca italiana

(115 votos), (27) , (1364)

Entrante Fácil 10 min 216 kcal

Ingredientes: Para 2 personas: Tomates 2 Mozzarella 1 Albahaca Sal Pimienta Aceite

Rulo de espinacas, jamón y queso

(110 votos), (13) , (827)

Entrante Fácil 35 min 137 kcal

Ingredientes: 400 gr de espinacas cocidas 4 huevos 4 laminas de jamon york 150 gr de queso en crema tipo Philadelphia sal pimienta

Falafel, receta fácil y rápida

(101 votos), (20) , (1443)

Entrante Fácil 15 min 113 kcal

Ingredientes: 400 gr de garbanzos en conserva (mirar el apartado de trucos y consejos) 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cdas de harina sal pimienta perejil fresco...

Croque muffin de jamón y queso

(101 votos), (12) , (1507)

Entrante Fácil 20 min 118 kcal

Ingredientes: pan de molde sin bordes nata o queso crema ( lo que más te guste) jamón york huevos sal pimienta queso gruyere rallado (u otro tipo de queso que...

Buñuelos de bacalao portugueses

(97 votos), (19) , (1453)

Entrante Medio 1 h 40 m 324 kcal

Ingredientes: 400 gr de bacalao desalado 800 gr de patatas 2 huevos 4 cdas de harina 1 diente de ajo 3 ramas de perejil fresco aceite para freir sal pimienta

Rosas de zanahoria y parmesano

(90 votos), (14) , (868)

Entrante Fácil 45 min 57 kcal

Ingredientes: 6 zanahorias perejil fresco parmesano (para una receta vegana, puedes sustituir el parmesano por 50 gramos de almendras crudas peladas y picadas...

Sopa de ajo y huevo, el entrante perfecto

(89 votos), (15) , (1095)

Entrante Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 cda aceite de oliva 2 ó 3 ajos ( depende de lo grandes que sean) 1/3 barra de pan del día anterior 1/2 cdita paprika (pimentón dulce) 500 ml agua...

Espirales de hojaldre con salmón

(88 votos), (16) , (1372)

Entrante Fácil 30 min 309 kcal

Ingredientes: 1 rulo de hojaldre crema agria o queso crema albahaca fresca salmón ahumado en láminas sal pimienta

Croquetas de jamón por picador

(87 votos), (13) , (1497)

Entrante Fácil 1 h 5 m 140 kcal

Ingredientes: 1 pizca de sal 150gr de harina 150gr mantequilla 150gr jamón serrano 1l de leche Para rebozar: pan rallado 2 huevos 1 chorrito de leche

Mini pasteles de carne para pascua

(83 votos), (12) , (986)

Entrante Fácil 40 min 300 kcal

Ingredientes: 2 rulos de hojaldre 12 huevos de codorniz 300 gr carne de cerdo picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 perejil fresco 2 yemas sal pimienta

Cheesecake salado de salmón

(70 votos), (9) , (1203)

Entrante Fácil 25 min 536 kcal

Ingredientes: 100 gr galletitas saladas (tipo tuc) 80 gr mantequilla 300 gr queso crema (tipo philadelphia) 250 gr ricotta en crema 6 lonchas salmón ahumado sal...