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Ensalada de escarola con vinagreta de miel y mostaza
Ingredientes
Número de partes: 4
1 Lata De Lomos De
Bonito Serrats
Unos Tomates Deshidratados En Aceite
40 ml Vinagre De Menta
3 cs De Miel De Flores
1 cp Mostaza De Dijón Antigua
El Aceite De La Lata de Anchoas y El Bonito
1 Pizca De Canela
Sal
Pimienta Toque Recién Molida
Preparación
- Lavamos la escarola y la cortamos al tamaño que nos guste, la escurrimos y la emplatamos.
- Pelamos y cortamos en rodajas la cebolleta y se la añadimos.
- Echamos las pasas a gusto, las anchoas a trocitos, el bonito desmenuzado y los tomates cortaditos.
- Ponemos todos los ingredientes en un bol con unas varillas o un tenedor emulsionamos, y aliñamos la ensalada.
Preguntas:
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