Ensalada de escarola con vinagreta de miel y mostaza

Ingredientes

• 1/2 Escarola Blanquita
• 1 cebolleta
• 1 Lata De Lomos De Bonito Serrats
• 1 Lata De Anchoas Serrats
• Un Puñadito De Pasas
• Unos Tomates Deshidratados En Aceite
• 40 ml Vinagre De Menta
• 3 cs De Miel De Flores
• 1 cp Mostaza De Dijón Antigua
• El Aceite De La Lata de Anchoas y El Bonito
• 1 Pizca De Canela
• Sal
• Pimienta Toque Recién Molida