Ensalada de agar-agar y gambas con aliño de miel y mostaza

Ingredientes

• agaragar en fibras portomuiño
• gambas cocidas
• jamón york o pavo en taquitos
• lechuga
• tomate
• aliño: una cucharadita de mostaza, una cucharadita de miel, un chorrito de vinagre de manzana, un chorrito de aceite, una pizca de sal