Ensalada templada de gambas

Preparación

• Primero partimos la cebolla y los pimientos en trozos muy pequeños y los ponemos con un poco de aceite en una sartén para sofreirlos
• Cuando lleven unos minutos añadimos las gambas y le echamos un poco de sal y dejamos que se hagan.
• Mientras en un plato vamos poniendo la lechuga partida también en pequeño y el tomate.
• Le ponemos un poco de sal.
• Cuando tengamos el sofrito preparado lo ponemos encima de la lechuga y ya esta listo para comer.