Endibias con gambas

Ingredientes

• 4 unids. de endibias
• 4 unids. de huevos duros
• 2 unids. de Tomates para aliñar
• Una lata pequeña de gambas,
• 100 g de  atún en aceite
• 2 unidades de cebolletas
• 1 vaso de Salsa mayonesa
• 2 cucharadas soperas de salsa Worcestershire
• Crema de leche
• Pimienta,
• Sal

Preparación

• Se preparan las endibias, se cortan a trocitos y se ponen en una ensaladera, añadiendo a continuación las migas de atún, las gambas bien escurridas, los huevos duros pelados y cortados a rodajas, los tomates pelados y cortados a gajos, y las cebolletas picadas bien finas.
• Se aliña con salsa mayonesa a la que habremos añadido la crema de leche, pimienta y unas gotas de salsa Worcestershire. Se coloca en el refrigerador y se mezcla todo bien en el momento de servir.

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