Petitchef

Ensalada de fruta y gambas

Postre
2 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2

2 rodajas de piña


lechuga (la variedad que más os guste)

aceitiunas negras

gambas o langostinos cocidos

nueces


Para la salsa:

1 yogur desnatado

keychup

sal y pimienta

aceite de oliva

Preparación

  • Pelamos bien la naranja, quitando toda la piel blanca. Separamos en gajos y partimos en trozos.
    Cortamos la piña en dados. Pelamos la manzana, quitamos el corazón y la partimos en rodajas finas.
  • Colocamos en cada plato la lechuga lavada y cortada, las frutas, los langostinos o gambas con las aceitunas y las nueces.
  • Batimos el yogur desnatado con 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de ketchup, sal y pimienta y bañamos la ensalada con esta salsa.

Fotos

ENSALADA DE FRUTA Y GAMBAS, foto 1ENSALADA DE FRUTA Y GAMBAS, foto 2




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