Petitchef

Cebolla con Pan

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Receta Albóndigas en salsa de martin berasategui

Albóndigas en salsa de martin berasategui

(2 votos) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa de las albóndigas 800 g carne picada de ternera 2 huevos L 4 cucharadas de pan rallado Ajo Perejil Sal Pimienta Para la salsa 400 g c...
Receta Mollejas a la montañesa

Mollejas a la montañesa

(2 votos) , (5)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de mollejas 1,5 l de agua 100 g de cebolla pelada y troceada 2 ramitas de perejil 1 hoja de laurel 50 g de zumo delimon 3 dientes de ajo pelad...
Receta Montaditos de espárragos con velouté

Montaditos de espárragos con velouté

(2 votos) , (9)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un manojo de espárragos verdes 3 cebollas tiernas Pan de hogaza 500 ml de caldo de verduras 3 cucharadas de harina 2 pimientos del piquillo 3 dientes...
Receta Bocaditos de pollo al curry

Bocaditos de pollo al curry

(2 votos) , (1) , (5)
Aperitivo Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: queso feta en dados Aceitunas Verdes Sin Hueso palillos de Colores 1 huevo Pan Rallado Fino 2 Muslos De Pollo Del Caldo Leche Semi 3 C.S. De Maicena ...
Receta Pimientos fritos rellenos de berenjenas y arroz.

Pimientos fritos rellenos de berenjenas y arroz.

(2 votos) , (21)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Dos o tres pimientos, dependiendo del tamaño Dos berenjenas pequeñas o una grande Dos dientes de ajo Una cebolla grande 100 gramos de arroz Un huevo ...
Receta Croquetas de risotto con sofrito de carne y corazón de mozzarella

Croquetas de risotto con sofrito de carne y corazón de mozzarella

(1 voto) , (34)
Entrante Medio 45 min 15 min
Ingredientes: 350 g de arroz para risotto Media cebolla dulce o una pequeñita 150 g de carne picada, (ternera y, vale, aceptamos también cerdo) 350 g de tomate rall...
Receta Tomate natural, bacalao inglés y habitas salazones serrano y aceituna negra

Tomate natural, bacalao inglés y habitas salazones serrano y aceituna negra

(1 voto) , (9)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: Bacalao tipo inglés, Salazones Serrano Tomate natural Pimiento rojo Calabacín baby Cebolla tierna Espárragos trigueros Ramita de hinojo, perifollo P...
Receta Albondigas de pavo con calabaza (zapallito) y un toque de canela

Albondigas de pavo con calabaza (zapallito) y un toque de canela

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 600 g de pechuga de pavo / pollo molida 1 calabaza grande 1 1/2 cebolla 1 cda canela molida 50 g pure de tomate 4 cdas pan molido 2 papas grandes sa...
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Receta Hamburguesas caseras sabor americano

Hamburguesas caseras sabor americano

(1 voto) , (11)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 800 gr de ternera picada 1 cebolla mediana - 3 cucharadas soperas de kepchut 1 huevo 1/2 taza de pan rallado sal...
Receta Hamburguesa de retinto con salsa de cacao

Hamburguesa de retinto con salsa de cacao

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de carne magra de retinto 1 yema de huevo 3 cucharadas de pan rallado Aceite Para la salsa: 1/2 cebolla 1/2 vaso de vino tinto 1 cucharada sop...
Receta Revuelto de setas con bacalao y calabacín

Revuelto de setas con bacalao y calabacín

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 g de setas de cardo. 250 g de bacalao desalado. 1 cebolla pequeña. 1/2 calabacín. 6 huevos. Aceite de oliva virgen extra. Sal. Un trozo de pan...
Receta Hamburguesa de pollo con gorgonzola y rúcula

Hamburguesa de pollo con gorgonzola y rúcula

(1 voto) , (13)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pan de hamburguesa integral: 300 g de carne de pollo picada 1/2 cebolla picada Olivas negras picadas 1/2 chili picado Pan rallado 1 huevo Sal y pimien...
Receta Rollo de bonito

Rollo de bonito

(1 voto) , (10)
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 250 g de atún 1 cebolla caramelizada Perejil 6 pimientos del piquillo Pan rallado Vino blanco Sal y pimienta blanca Cebolla Pimiento Tomate frito Vin...
Receta Chupe de mariscos

Chupe de mariscos

(1 voto) , (11)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 700 g de mejillones 400 g cebolla cortada en cuadritos 200 g de pan remojado en 200 cc de leche 500 cc de caldo de la cocción de los mejillones 200 ...
Receta Las migas del pastorcico

Las migas del pastorcico

(1 voto) , (1) , (12)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 paquete de pan para migas de la marca " El Pastorcico". 150 gr de chistorra 150 gr de panceta ahumada 1 huevo por comensal. 3 cucharadas soperas de...
Receta Albondigas con tomate

Albondigas con tomate

(1 voto) , (18)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: PARA LAS ALBÓNDIGAS: 250 g de carne picada mezclada de cerdo y ternera ajo y perejil picados 1 huevo pan rayado sal y pimienta harina PARA LA SALSA: ...
Receta Pastel de espárragos con salsa tártara

Pastel de espárragos con salsa tártara

(1 voto) , (8)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Para el pastel: 2 latas medianas de espárragos 6 huevos ¼ litro de nata líquida un poco de mantequilla 2 rebanadas de pan de molde sin corteza sal y ...
Receta Sopa de esparragos

Sopa de esparragos

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Espárragos del campo cebolla, pimiento rojo y verde comino, sal, pastilla de caldo aceite, hiervas huevo uno por comensal pan duro a poder ser...
Receta Sopa de galeras y alcachofas

Sopa de galeras y alcachofas

(1 voto) , (1) , (2)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 alcachofas 500 gr de galeras Fumet de galeras reducido cebolla ajo aceite de oliva pan eneldo...
Receta CROQUETAS DE JAMÓN Y QUESO DE CABRA

CROQUETAS DE JAMÓN Y QUESO DE CABRA

(1 voto) , (22)
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 500 ml. de leche tibia 120 grs. de harina 100 grs. de jamón serrano 1 rodaja de queso de cabra de rulo una pizca de nuez moscada 1 cebolla pequeña sal...
Receta Croquetas integrales de cocido

Croquetas integrales de cocido

(1 voto) , (9)
Aperitivo Medio 35 min 40 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin hueso (cocido) Un trozo de jamón (cocido) Un cucharón de garbanzos y alguna patata (cocido) 100 g de cebolla frita (IKEA) 75 ...
Receta Albondigas con tomate (sin gluten)

Albondigas con tomate (sin gluten)

(1 voto) , (4)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg. de carne picada huevo Miga de pan sin gluten Leche 1 Ajo Sal Perejil Harina sin gluten Para la salsa de tomate: 1 Lata de tomate natural tri...
Receta ALMONDIGAS CON SALSA DE CHAMPIÑONES THX Y FC.

ALMONDIGAS CON SALSA DE CHAMPIÑONES THX Y FC.

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para la carne: 400 g de carne picada mixta ternera y cerdo. 20 g de mantequilla. 1 cebolla 2 cucharadas de perejil fresco. 1/2 cubilete de nata 2 cubi...
Receta Croquetas de berenjena

Croquetas de berenjena

(1 voto) , (16)
Aperitivo Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 390 g de berenjenas 120 g de cebolla 100 g de tacos de jamón serrano 90 g de harina 10 g de harina maicena 500 ml de leche desnatada 1 cucharadita de...


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