Bacalao fresco con Sal

44 recetas

Bacalao fresco a la andaluza

(203 votos), (18) , (223)

Plato Fácil 45 min 525 kcal

Ingredientes: 4-8 trozos de bacalao 1 cebolla grande 3 ajos 8 pimientos de pikillo 1 kg de tomate triturado (1 lata) 1 vaso de vino blanco 3 cucharadas soperas...

Bacalao fresco gratinado

(106 votos), (9) , (72)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: un bacalao fresco sin la espina central 6 palitos de cangrejo 200 gr. de gambas peladas 2 pimientos del piquillo perejil, sal, pimienta blanca...

Bacalao fresco a la sidra con almejas

(102 votos), (13) , (60)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco 250 g de almeja tipo babosa 1/2 cebolla muy picada 2 dientes de ajo 1/2 botellín de sidra natural de 33 cl harina...

Bacalao fresco con champiñones

(80 votos), (8) , (111)

Plato Fácil 45 min 323 kcal

Ingredientes: 3 dientes de ajo 1 cebolleta unas hebras de azafrán aceite de oliva 150 gr de champiñones 1 patata nueva grande 200 gr de bacalao fresco (4...

Bacalao fresco entero al estilo mama

(71 votos), (12) , (25)

Plato Medio 25 min 20 min

Ingredientes: 1 bacalao fresco de 3 kilos abierto y sin espina 2 dientes de ajo Un poco de perejil Aceite de oliva Vinagre de vino Sal

¿Por qué añadir una pizca de sal a la leche puede hacer la diferencia?

(6 votos)

¿Ha oído alguna vez añadir una pizca de sal a la leche? Esta práctica, que puede parecer extraña a primera vista, esconde un antiguo secreto para realzar el sabor natural de la leche y potenciar sus propiedades.

Bacalao fresco en salsa verde con almejas

(67 votos), (4) , (54)

Plato Fácil 52 min 1018 kcal

Ingredientes: 800 g de bacalao cortado en supremas 1/2 kg de almejas 500 ml de caldo de pescado 60 ml de vino blanco 3 dientes de ajo Perejil 1 cucharada de...

Bacalao fresco confitado con porrusalda

(15 votos), (25)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 Bacalao de poco más de un kilo ½ litro de Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Cabeza de Ajos Sal Para la guarnición de porrusalda: La cabeza y...

Merluzzo nero e sogliolette alla piastra (bacalao fresco y acedías a la plancha)

(1 voto), (1)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 filetes de bacalao fresco 4 acedías 1/2 limón 4 dientes de ajo aceite sal pimienta perejil y albahaca.

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Bacalao fresco y acedías a la plancha en salsa verde

(27 votos), (1) , (24)

Plato Fácil 5 min 1 min

Ingredientes: Ingredientes para dos personas: 2 filetes de bacalao fresco, 4 acedías, 1/2 limón, 4 dientes de ajo, aceite, sal, pimienta, perejil y albahaca.

Bacalao fresco a la muselina de ajo

(14 votos), (1) , (37)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Bacalao fresco en rodajas harina y huevo para rebozar 1 huevo y 2 claras 200 cc. de aceite de girasol 1 diente de ajo vinagre y sal

¿Por qué se aconseja añadir sal al café?

(2 votos)

El café de la mañana es un ritual sagrado para muchos de nosotros. Pero ¿sabías que una pizca de sal puede transformar tu experiencia gustativa? Sí, ¡así es! Este consejo puede parecer extraño, pero esconde beneficios insospechados.

Supremas de bacalao fresco en salsa verde

(10 votos), (3) , (5)

Plato Fácil 25 min 394 kcal

Ingredientes: supremas de bacalao fresco caldo de pescado 1 diente de ajo aceite de oliva perejil picado guisantes tallos de espárragos blancos harina agua sal

Bacalao fresco al estilo mama

(2 votos), (4)

Plato Medio 20 min 40 min

Ingredientes: 100gr de garbanzos 1 cebolla 1 ajo 2 tomatitos 1/2 calabacín 1 patata 2 lomos de bacalao fresco Aceite de oliva Sal y pimentón dulce 1 cayena

Filete de bacalao al pimentón

(323 votos), (38) , (760)

Plato Fácil 35 min 521 kcal

Ingredientes: 2 filetes de bacalao fresco. 80 gr de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de pimentón de la Vera. 1 chorrito de vinagre de manzana Sal.

Bacalao confitado en salsa de piquillos dulce

(45 votos), (7) , (791)

Plato Medio 1 h 5 m 386 kcal

Ingredientes: 300 gr de bacalao fresco 2 patatas 1 cebolla 150 gr de pimientos del piquillo 1 cucharada de azúcar moreno 1 chorrito de nata (para cocinar) sal en...

Bacalao con tomate

(31 votos), (5) , (149)

Plato Fácil 55 min 242 kcal

Ingredientes: Un trozo de bacalao (fresco de 2 kg) 1 lata de tomate (grande ; triturado ; en mi casa el único que se usa es Martinete, de toda la vida) 2 hojas...

Bacalao rebozado

(29 votos), (5) , (12)

Plato Fácil 1 h 5 m 245 kcal

Ingredientes: 6 lomos gruesos de bacalao fresco o seco 1 limón harina huevos batidos aceite para freír sal y pimienta

Lomo de bacalao con gulas y arroz salvaje.

(25 votos), (1) , (97)

Otro Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Ingredientes: (Para 2 Personas) 2 Paquetitos de Gulas (Yo Pescanova). 2 Lomos de Bacalao Fresco. 2 -3 Dientes de Ajo. 1 Cayena Grande. Sal, Aceite...

Bacalao confitado. falsa holandesa. pure de brocoli.

(18 votos), (1) , (49)

Plato Medio 20 min 40 min

Ingredientes: INGREDIENTES BACALAO CONFITADO 2 lomos de bacalao fresco aceite de oliva virgen 6-8 granos de pimienta negra en grano 4-6 dientes de ajo enteros,...

Bacalao con salsa vizcaina

(13 votos), (1) , (39)

Plato Fácil 30 min 175 kcal

Ingredientes: lomos de bacalao fresco 3 cebollas medianitas 2 dientes de ajo 3 pimientos choriceros 2 rebanadas de pan tostado sal

Bacalao fresco a la portuguesa

(12 votos), (5) , (267)

Plato Fácil 1 hora 438 kcal

Ingredientes: bacalao troceado (desalado o fresco) sal harina aceite pimiento rojo pimiento verde cebolla pimentón dulce vino blanco patatas

Bacalao al vino blanco con salsa verde

(12 votos), (2) , (25)

Plato Fácil 1 h 10 m 281 kcal

Ingredientes: 2 lomos de bacalao fresco 1 pimiento verde 1 cebolla tierna 4 patatas medianas 1 diente de ajo 1/2 limón perejil aceite de oliva 200 ml de vino...

Bacalao marinado

(9 votos), (13)

Plato Medio 20 min 183 kcal

Ingredientes: 1 lomo de bacalao fresco 1 vaso de azúcar 1 vaso de sal gorda 1 cucharada de eneldo seco picado Aceite de oliva para conservar

Albóndigas de bacalao con salsa de almendras

(6 votos), (26)

Plato Medio 40 min 1278 kcal

Ingredientes: 600 gr de bacalao fresco. 100 gr de miga de pan. 2 huevos. Un puñadito de perejil. Leche para remojar el pan. 150 gr de almendras tostadas. Una...