Ensalada de queso fresco

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Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.

Receta Ensalada de espinacas, queso fresco y pepino.

Ensalada de espinacas, queso fresco y pepino.

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Un puñado de espinacas frescas (Mercadona) 1 Tomate. 1/2 Cuña de queso fresco. -1/4 Cebolla. 2 Lonchas de Jamón York. 2 Pepinos. Mezla 3 pimientas...
Receta Ensalada templada con queso fresco y portobellos

Ensalada templada con queso fresco y portobellos

Entrante Fácil 45 min 73 kcal
Ingredientes: Un par de cogollos de lechuga Champiñones Portobello Queso fresco Un ajo laminado Cebolla picada Aceite de oliva Sal y pimienta Un bien vinagre de...
Receta Ensalada de lentejas y queso

Ensalada de lentejas y queso

Entrante Fácil 20 min 206 kcal
Ingredientes: 1 bote de lentejas (cocidas de 400g) 1 lata de maíz cocido (lata pequeña) Aceitunas rellenas de anchoa Queso fresco 1 zanahoria rallada natural (o...
Receta Ensalada de sardinillas, remolacha y queso fresco

Ensalada de sardinillas, remolacha y queso fresco

Entrante Medio 30 min 379 kcal
Ingredientes: 1 lata de sardinillas (yo de Conservas Serrats) 150 gr de remolacha 75 gr de queso fresco zumo de limón pimienta tomillo sal aceite de oliva virgen...
Receta Ensalada con aguacate, fresas y queso fresco

Ensalada con aguacate, fresas y queso fresco

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 puñados de canónigos 2 aguacates 6 fresones 100 g de queso fresco 6/8 hojas de menta fresca Aove (Aceite de oliva virgen extra) Vinagre de Módena
Receta Ensalada fresca de verano

Ensalada fresca de verano

Entrante Fácil 20 min 347 kcal
Ingredientes: Hojas de lechuga variada 100 gr jamón cocido 1 huevo 100gr queso fresco 100 gr maíz dulce Orégano y albahaca
Receta Ensalada de pavo y queso con vinagreta de yogur

Ensalada de pavo y queso con vinagreta de yogur

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 100 gr de rúcula 1 pechuga de pavo 1 tomate Mazorquitas de maíz Tacos de queso fresco Para el aliño 1 yogur natural Orégano...
Receta Ensalada de patata y queso

Ensalada de patata y queso

Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 4 tomates cherry 50 gr de queso fresco 1 lata de atún en aceite Lechugas variadas 1 huevo Aceite, sal, perejil y pimienta Para la...
Receta Ensalada de repollo o col y granada

Ensalada de repollo o col y granada

Entrante Fácil 15 min 200 kcal
Ingredientes: 1/4 de repollo 100 gr de queso fresco 1 puñadito de uvas pasas 1 granada 1 puñadito de nueces peladas Para la vinagreta agridulce: 1 cucharadita de...
Receta Ensalada de pollo asado

Ensalada de pollo asado

Entrante Fácil 15 min 1181 kcal
Ingredientes: Un trozo de pollo asado, en este caso pechuga. Media lechuga. 5 pimientos del piquillo. 3 pepinillos. 2 tomates. 100 gramos de queso fresco. 2...
Receta Ensalada con granada

Ensalada con granada

Entrante Medio 15 min
Ingredientes: Para la ensalada : 1/2 bolsa de brotes tiernos (o lechugas variadas) 1/2 cebolla tierna 1 tomate 1/2 pepino 1 queso (fresco ; nosotros Angulo...
Receta Ensalada de atún y melocotón

Ensalada de atún y melocotón

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: lechuga canónigos zanahoria col lombarda apio en conserva remolacha maíz dulce queso fresco atún pepino ,elocotón aceite de oliva vinagre de módena
Receta Ensalada de lechuga y fresas

Ensalada de lechuga y fresas

Entrante Medio 20 min 323 kcal
Ingredientes: 1 lechuga icebert media lechuga lollo rosa 250 g. de queso fresco 1 aguacate 50 g. de fresas aceite de oliva vinagre de modena y sal
Receta Ensalada de ahumados sobre pulpa de tomate

Ensalada de ahumados sobre pulpa de tomate

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 4 Tomates Kumato 1 Bandeja de ahumados (Salmón, bacalao, palometa...) 1 Lata de anchoas 1 Queso fresco (preferiblemente de cabra) 100 Grs de frutos...
Receta Ensalada de arroz con salmón y piña

Ensalada de arroz con salmón y piña

Entrante Medio 50 min 175 kcal
Ingredientes: arroz tipo basmati salmón ahumado piña natural o de lata queso fresco batido desnatado rúcula vinagre de Módena aceite de oliva virgen
Receta Ensalada con salsa de piña

Ensalada con salsa de piña

Entrante Fácil 10 min 230 kcal
Ingredientes: Escarola Endivia Zanahoria Manzana Maíz dulce Piña en su jugo natural Queso fresco
Receta Ensalada tibia de alubias aliñás

Ensalada tibia de alubias aliñás

Plato Fácil 30 min 781 kcal
Ingredientes: 200 g de alubias 150 g de judias verdes 2 tomates pelados 1 cebolla en trocitos pequeños 200 g de jamón de york en trocitos 150 g de queso fresco...
Receta Ensalada de pasta (con tulipanes)

Ensalada de pasta (con tulipanes)

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un paquete de pasta tricolor (Tulipanes) Queso fresco, no tipo burgos, el que se compra al peso. Tomatitos cherry. Palitos de cangrejo ó surimi....
Receta Ensalada de pasta

Ensalada de pasta

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: pasta hervida palitos de cangrejo 1 tomate 1 trozo de alficoz queso fresco 1 lata de atún en aceite aceite sal vinagre de jerez