Ingredientes: 2 patatas medianas 100 g de queso en lonchas 100 g de jamón serrano en lonchas 2 huevos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 1 vasito...
Ingredientes: 150 g de cebolla 2 dientes de ajo 70 ml de aceite de oliva 400 g de tomate triturado 200 g de jamón en taquitos 200 g de chorizo en rodajas 1...
Ingredientes: 1 kg de mejillones 0,5 kg de almejas 1 cucharada de harina 10 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas 400 g de tomates triturados en conserva 6...
Ingredientes: 300 g de pasta de 3 colores 180 g de brocoli sin tallos 180 g de colifros sin tallos 1 puerro 1 ajo grande media cebolla 150 g de becon unas...
Ingredientes: 6 chiles poblanos grandes, asados, desvenados y limpios Cortados en rajas 3 tomates rojos grandes asados 1 cebolla mediana cortada en pluma 3...
Ingredientes: 2 bogavantes grandes o 3 si son pequeños 600 g de arroz de grano redondo 3 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 guindilla 2 cucharaditas de...
Ingredientes: 1 libra de cuero (de marrano) 2 libras de papas 2 aguacates 1 cebolla blanca 3 dientes de ajo 1/2 cucharadita de comino 1 taza de leche 2...
Ingredientes: una pieza de 1morcillo de ternera 2 pimientos choriceros 1/2 l de agua templada 3 dientes de ajo 1 cebolla salsa de tomate 100 g de patata por...
Ingredientes: 100 g de arroz por persona 2 trozos de salmón 1 brick de litro de caldo de pescado 1 diente de ajo 1 cebolla 1 tomate ½ cucharada de pimentón 1...
Ingredientes: -1/2 kilo de carne picada -1 vaso de tomate frito. -1 cebolla grande picada. -1/2 pimiento rojo en trozos -100 g de queso mozarella -100 g de...
Ingredientes: 500 g de almejas 1 bote de 400 g de judias 3 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 hoja de laurel 1 guindilla pequeña Pimienta Perejil 1 cucharada de pan...
Ingredientes: 500 gr de salmón limpio y en dados 500 gr de langostinos 2 cebollas 2 dientes de ajo 100 ml de brandy 2 cucharadas de tomate frito Un brick pequeño...
Ingredientes: 500-750 gr de carne 1 cebolla 1 vaso de agua 3 cucharadas de pasta Vindaloo 1 lata de leche de coco 2 zanahorias en taquitos pequeños 5 ó 6 hojas...
Ingredientes: 200 gr de anchoas (en aceite y escurridas) 1 diente de ajo (o medio, al gusto) 1/2 cebolla pequeña (y de sabor suave. Es opcional) 1 cucharada...
Ingredientes: Atún Langostinos Cebolla Ajos Tomates sherry Aceite de oliva Limón jugo de carne Pimientos verdes de los de freír Sal Un poco de harina Caldo de...
Ingredientes: Pescado de carne blanca y firme (congrio en lo posible) 2 cebollas ajo pimentón rojo papas zanahoria 2 tomates maduros limón laurel sal comino...
Ingredientes: Tortitas de maíz 1 manojito de acelgas Un Chorrito de Aceite 1 cebolla Gambas Ajo en Polvo Perejil 1 cucharada de harina Un chorro de leche 2...
Ingredientes: 150 gramos Paneer cortadas en cubos y frito 500 gramos de espinacas 1 cebolla grande picada 1 trozo de jengibre rallado 2 dientes de ajo 2 tomates...
Ingredientes: 1 kilo de berberechos frescos. 400 gr de arroz 1 pimiento rojo 1 vaso de Albariño 1 cebolla 1 tomate maduro 2 dientes de ajo azafrán aceite sal...
Ingredientes: 900 g de guisantes 100 g de trocitos de panceta 1 cebolla 200 g de tomate frito 3 dientes de ajos sal y pimienta 50 ml de vino blanco orégano y...
Ingredientes: 4 cdas de Aceite de Oliva 1 cebolla grande 2 ajos grandes 1 Rama de cebollín 1 zanahoria 1 pimentón rojo y grande 3 cdas de perejil picadito...
Ingredientes: 250 g de tallarines agua sal Para la salsa americana: 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de oliva 250 ml de fumet de pescado ó 1 pastilla de caldo...
