Ingredientes: 4 pechugas de codorniz 1 chorrito de aceite de sésamo pimentón dulce, pimienta negra recién molida aceite de guindilla, tomillo fresco sal (para...
Ingredientes: 400 g de garbanzos 1 cuharadita de bicarbonato de sodio 3 costeletas de cerdo 2 cebollas 5 dientes de ajo 300 g de arroz Cantidad necesaria de...
Ingredientes: 2 kg de costilla de cerdo 1 vaso grande de fanta de naranja 1 vaso pequeño de vino blanco 1/2 vaso pequeño de aceite de oliva virgen 1/2 sobre de...
Ingredientes: 1 conejo troceado con su hígado 2 ajos 4 ramitas de perejil 70 g de aceite de oliva 1 pellizco de orégano 1 pellizco de pimienta negra molida 1...
Ingredientes: 6 muslos de pollo 50 g de azúcar moreno un tercio de una pastilla de caldo de pollo un poco de agua 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado...
Ingredientes: 8 patatas medianas 370 g de aceite de oliva virgen extra 5 dientes de ajos aplastados sin pelar 2 g de tomillo fresco 2 hojas de laurel 200 g de...
Ingredientes: 2 kg de mejillones ½ kg. de tomates 3 dientes de ajo 200 c.c. de vino albariño o cualquier vino blanco 100 c.c. de aceite de oliva 1 cucharada de...
Ingredientes: 4 Caballas 1 Taza de vino blanco seco 1 Taza de caldo 8 Granos de pimienta 1 Cebolla grande 1 Cucharada de aceite de oliva Tomillo en rama
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo picada 10 g de serrano en taquitos 2 huevos 2 cebollas medianas 2 cucharitas de eneldo especias (pimienta molida, canela,...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cucharada de vino blanco 1 cucharada de salsa de soja 1/2 cucharada de jengibre en polvo 1/2 cucharadita tomillo 1/4...
Ingredientes: 300 gr de castañas ya peladas 12 chuletas de cordero 40 gr de mantequilla 6 dientes de ajo Vino tinto 1 lata de pimientos del piquillo Romero...
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo ¼ kg de carne picada de ternera ¼ kg de carne picada de cerdo 1 cebolla grande 100 gr de pan duro 1 taza de leche...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo Para el escabeche: 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 1 vaso de aceite de oliva medio vaso de vinagre de vino un puñadito de...
Ingredientes: 800 g de de ternera en trozos 150 g de cebolla 50 g de ajos 300 g de tomate triturado 300 ml de agua 2 hojas de laurel 1 ramita de tomillo Aceite...
Ingredientes: un ramo de perejil fresco (utilizaremos las hojas unicamente) un ramo de cilandro fresco (utilizaremos las hojas unicamente) una taza de hojas de...
Ingredientes: 400 g de patatas 1 manzana 200 g de contramuslos de pollo 1 remolacha 1 rama de apio 200 g de mayonesa 4 cucharadas de salsa agridulce aceite de...
Ingredientes: Bacalao ahumado, 1/2 kg. de tomates maduros, tomillo, albahaca, 1 cucharadita de azúcar, sal, aceite de oliva royal, paté de aceitunas negras,...
Ingredientes: 1 conejo de 100 g 1 vaso medidor de aceite de oliva 10 dientes de ajo 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de pimentón dulce 3 hojas de laurel ½...
