Cabrito al horno

Ingredientes: 2 piernas de cabrito (1kg. cada una aprox.) Aceite de oliva Sal 200 ml. de vino blanco 4 dientes de ajo Perejil picado Una fuente de barro....

Ingredientes: Dos paletillas de cabrito 2 ó 3 patatas 2 tomates maduros 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo Un limón Un vaso de vino blanco "...

Ingredientes: costillas de cabrito limpias y preparadas sal gruesa pimienta negra recién molida ajo y perejil picaditos aceite de oliva virgen extra puré de papas...