Aceitunas rellenas fritas

Ingredientes

• 16 aceitunas gordales verdes sin hueso
• 1 cebolleta
• 1 tomate maduro
• 50 gramos de carne picada de cerdo
• 20 gramos de jamón curado
• 1/2 pimiento verde
• 1 cucharada de las de café de orégano
• 1 cucharada de las de café de tomillo
• Sal
• Pimienta negra
• 1 huevo para rebozar
• Harina para rebozar
• Pan rallado para rebozar
• Aceite de oliva virgen extra para freir