Ingredientes: 500 gr. de Albacora (a ser posible de la parte de la cola) 600 gr. Patatas tipo Gallega ó Cáchelo 1 Cebolla grande 1 Puerro 1 Pimiento rojo mediano...
Ingredientes: Garbanzos secos (también se pueden usar de bote, pero no es lo mismo), 1 puerro, 1 pimiento rojo, 1 trozo de chorizo (a ser posible ibérico), una...
Ingredientes: 1 pimiento verde 2 tomates 1/2 cebolla 1/2 kg de huevas de merluza frescas (o congeladas ; yo congeladas) 2 huevos 1 lata pequeña de aceitunas...
Ingredientes: 1 cebolla 1 cabeza a ajos pimienta negra laurel 250grm de magro de cerdo 1 muslo de gallina 250grm de menudillo de pollo (higado, corazón, molleja)...
Ingredientes: 500 g. de cinta de lomo 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Una pizca de pimienta negra molida Una pizca de nuez moscada 2 clavos 1...
Ingredientes: 3 lenguas de cerdo 2/3 de vaso de vino de vinagre 2/3 de vaso de vino de aceite de oliva extra virgen 1 y 1/2 vasos de vino de agua 1 hoja de...
Ingredientes: ½ kilo de pechuga de pollo troceado 350 gramos de arroz 300 gramos de champiñones 2 pastillas de caldo de pollo 1 pimiento verde picado 1 cebolla...
Ingredientes: 3 alcachofas 2 zanahorias 1 cebolla grande 100 cc. de caldo de verduras Un chorrito de vino blanco Almendras troceadas Aceite de oliva Sal Pimienta...
Ingredientes: 1\2 cebolla 1 puerro (sólo la parte blanca) 1 diente de ajo aceite de oliva 250g. de champiñones el zumo de un limón 1 cucharada de margarina o...
Ingredientes: 1 bote de alubias blancas "a saciedad" 1 lata de atún al natural 3 varitas de surimi 1 cd aceite de oliva virgen 1 tomate 1 cebolla 1/2 pimiento...
Ingredientes: 800 gr de habas pequeñas 2 ó 3 dientes de ajo una cebolla mediana 4 cucharas de aceite de oliva virgen extra 2 ó 3 lonchas de jamón serrano 2...
Ingredientes: CRUJIENTE DE BACON: 250 g de beicon en lonchas SOFRITO: 1 cebolla mediana 3 zanahorias medianas 50 g de aceite HUEVOS REVUELTOS: 3 huevos 1...
Ingredientes: 400 g de pasta Mafalda 1 calabacín 1 cebolla (mediana) 80 g de nata 50 g de parmesano (o grana rallado) Aceite de oliva virgen extra Sal Azafrán...
Ingredientes: Para la masa necesitamos: 1 Kl de harina 1 vaso de leche (de los de nocilla vale) 1 vaso de vino blanco ( Tito Albariño yo Sagardoa de Astigarraga...
Ingredientes: 500 gr de carne picada (Ternera). 1/2 Cebolla muy picada. 1 Huevo. 1 Cucharadita de canela. 2 Cucharaditas de comino. 1 Cucharadita de curry. 1/2...
Ingredientes: Una cebolla picadita fina Un par de dientes de ajo picaditos Cuatro calabacines lavados y cortados en trocitos Una bolsa de espinacas frescas Una...
Ingredientes: 4 Patatas Grandes 500 g de Pollo 2 Vasos de Agua 2 Pimientos 1/2 Cebolla 2 Ajos Hierbas Aromaticas al gusto 1 Hoja de Laurel 3 Cucharadas de...
Ingredientes: 6 / 8 alcachofas 3 cebollas tiernas 75 ml aceite de oliva virgen extra 75 ml vino blanco seco 1,2 l agua 1 cucharada de harina 2 ramas de perejil 2...
Ingredientes: ( para 4 personas ) 8 rodajas de merluza 1/2 kgr. de almejas 400 grs. de judias verdes congeladas 2 cebollas 2 dientes de ajos 1 bote de tomate...
Ingredientes: 1 Cebolla 2 Patatas 2 Boletus medianos 1 copa de Vino Fino ¼ l de Nata 1 vaso de Caldo de Jamón 100 g de Jamón Ibérico Navidul Aceite de oliva...
