Tartaletas de setas y gambas con reja de espárragos
Aperitivo Medio 50 min 239 kcal
Ingredientes: Una placa de hojaldre Una cebolla pequeña Un puerro Medio Calabacín 300 g de setas 8 esparragos trigueros Un poco de harina Un vaso de caldo de...
Cocina europea
3418 recetas
Pastel de peras / gateau aux poires
Merienda Fácil 50 min 820 kcal
Ingredientes: 250 g de requeson 200 g de azucar blanco 200g de harina de reposteria 1 sobre de levadura quimica 50 g de mantequilla fundida 2 huevos 1 cucharita...
Brazo de gitano salado
Entrante Fácil 35 min 888 kcal
Ingredientes: 8 huevos 100 gramos de azúcar 75 gramos de harina 25 gramos de maicena Foie gras Queso azul Jamón de york muy fino
Panellets
Postre Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Para la base: · 300g de almendra cruda molida · 240g de azúcar · 180g de patata o boniato · Piel de ½ limón rallada · Margarina · Harina · Huevos...
Bombones de foie
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Una cubitera de silicona Chocolate de cobertura (tipo Nestlé postres, el mío Hacendado, es el que más me gusta) Foie mi-cuit de buena calidad Sal...
Cocina escandinava
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Filetes de salmón 2 g grandes150 fina 250 sal Azúcar 50 gr. pimienta blanca 15 gr. de eneldo.
Milanesas a la napolitana
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Hola a todos! Empezamos este 2009 con una receta de mi tierra. En toda casa argentina siempre hubo milanesas para comer. Tipico de cualquier...
Milhojas de manzanas caramelizadas con foie
Entrante Medio 10 min 50 min
Ingredientes: * 2 manzanas peladas y cortadas a rodajas, para el recipiente Varoma * Foie cortado en rodajas de 1/2 dedo de ancho aproximadamente * Caramelo para...
Tarta de coco y chocolate ( cochoco)
Postre Medio 5 horas 15 min
Ingredientes: Para las bases de bizcocho: 3 huevo 25 g de azúcar 60 g de harina 20 g de cacao en polvo sobre de levadura. Crema de coco: 250 ml de nata para...
Rosquillas de san blas
Postre Fácil 50 min 209 kcal
Ingredientes: Ingredientes para las rosquillas: 3 huevos (grandes, talla L) 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de anís 50 ml de aceite de oliva 380 gr de harina...
Canelones rellenos de espinacas y ricotta
Plato Fácil 1 h 10 m 805 kcal
Ingredientes: 250g de canelones (frescos o secos) Para el relleno : 1 grueso pizco de nuez moscada 100g de parmesano reggiano (parmigiano reggiano ; rallado)...
Papanasi - un postre rumano
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 400 gr de queso cottage bien escurrido 4 cucharadas de semolina 200 gr de harina aproximadamente 2 cucharadas de azúcar 2 huevos 2 cucharaditas de...
Espaguetis con melva y verduras
Plato Fácil 20 min 867 kcal
Ingredientes: 350 g de espaguetis. 1 Cebolla. 2 Zanahorias. 1/2 Calabacin verde. 1 Lata de Melva. Aceite. Sal. Sazonador de pasta.
Ñoquis con carne molida y gorgonzola
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Aceite de oliva 1/2 kg de carne molida Pimienta negra 1 cebolla grande picada 2 ajos picados finito 3/4 tz de vino blanco 1 tz de caldo de pollo 1...
Linzer cookies
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 155 rg de avellanas 125 gr de mantequilla sin sal 125 gr de azúcar 1 yema de huevo 1 cucharadita de ralladura de limón o de naranja 3/4 de...
Penne rigate con crema de gorgonzola y espinacas
Plato Fácil 45 min 751 kcal
Ingredientes: 400 g de penne rigatte 1 cebollita pequeña 200 g hojas de espinaca, 125 g de gorgonzola 250 ml nata liquida 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada...
Receta de ternera asada príncipe orloff de julia child
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 gr de champiñones frescos finamente picados 3 cucharadas de chalota o cebolla verde picada 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite 1...
Moussaka griega
Plato Fácil 45 min 472 kcal
Ingredientes: 500 gr berenjenas sal aceite de oliva 1 cebolla picada 375 gr de carne picada de ternera 1/2 cucharadita de canela molida pimienta 125 ml de vino...
Ñoquis con harina integral
Plato Fácil 45 min 593 kcal
Ingredientes: 1 taza de calabaza cocida 1 taza de ricota 450 g harina integral 5 cdas de queso rallado 1 huevo 1 cda manteca light ¼ cdta de nuez moscada sal y...
Fideuà para dos
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un vaso de los de agua lleno de fideos para fideuà Tres vasos de caldo de pescado Un filete de perca Unas cigalitas Unas tiras de pimiento rojo y...
Pastitsio -lasaña de macarrones-
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de macarrones pluma 1/2 kg de carne picada aceite cebolla picadita sal pimienta pimentón cucharadita de canela orégano 1 bote de tomate...
Macarrones con calabacin de jamie oliver
Plato Fácil 20 min 647 kcal
Ingredientes: 100 g de macarrones por persona 25 g de nata por persona 1 yema de huevo por persona 1 cucharada de queso parmesano recién rallado por persona 1...
Macarons de frambuesa y crema de vainilla
Postre Fácil 45 min 320 kcal
Ingredientes: 80 g de claras (he usado pasteurizadas, es más seguro en esta época) 130 g de almendra en polvo 130 g de azúcar glace (glas) 130 g de azúcar común...
Spaghetti salmone e olive nere (espaguetis salmón y aceitunas negras)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 240 gr. de espaguetis, 80 gr. de salmón ahumado, 6 aceitunas negras, 1/4 de cebolla, albahaca, piñones, aceite, sal y vino blanco.