Cocina europea

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Receta Pizza polera con papafritas y salsa roquefort

Pizza polera con papafritas y salsa roquefort

Plato Fácil 1 hora 880 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo ( adobo con aceite, vinagre, pimenton, ajo y sal), bacon, base de pizza tomate frito, queso mozzarela rallado, nueces, patatas...
Receta Polenta con camarones

Polenta con camarones

Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 200 g de sémola de maíz (polenta) 400 g de camarón 31/36 (crudos y con cabeza) Sal y pimienta, al gusto 1 1/2 de mantequilla 2 1/2 cucharadas de...
Receta Rollo de tiramisú. paso a paso

Rollo de tiramisú. paso a paso

Postre Fácil 1 h 15 m 166 kcal
Ingredientes: 3 huevos 150 g de azúcar 60 g de harina 2 cucharaditas de levadura 50 ml de café fuerte y frío Relleno: 1 tarrina de queso mascarpone (250 gr) 2...
Receta Albóndigas turcas

Albóndigas turcas

Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada 2 tazas de pan rallado. 2 cebollas pequeñas 2 huevos Un puñado de perejil Aceite de oliva Sal Pimienta 3 patatas medianas 1/2...
Receta Panna cotta de ferrero rocher

Panna cotta de ferrero rocher

Postre Fácil 30 min 159 kcal
Ingredientes: 6 Ferrero Rocher 200 ml de leche evaporada Nestlé 100 ml de leche 20 g de azúcar vainillada Una cucharita de agar-agar, o 2 hojas de gelatina
Receta Tacconelli nº 101

Tacconelli nº 101

Plato Medio 5 min 10 min
Ingredientes: 400 grs. de pasta 6 tomitos cherry 4 trigueros 4 ajos tiernos olivas negras sin hueso Queso gorgonzola* dulce Sazonador Funghi Porcini Agua, Aceite...
Receta Magret de pato en vinagre balsámico

Magret de pato en vinagre balsámico

Plato Fácil 1 hora 582 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de aceite neutro 2 pechugas de pato 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco sal y pimienta negra recién molida 1 pizca de canela en...
Receta Lasaña de carne, espinacas y berenjena

Lasaña de carne, espinacas y berenjena

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 16 placas de lasaña 300 gr. de carne picada de ternera 200 gr. de carne picada de cerdo 1 cebolla sal pimienta negra aceite de oliva una copita de...
Receta Emperador a la siciliana

Emperador a la siciliana

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 800 g de pez espada en un trozo o en lonchas individuales 200 g de tomates baby 1 cebolla 2 c sopera de alcaparas 1 c sopera de almendras molidas...
Receta Crema al oporto

Crema al oporto

Postre Fácil 40 min 387 kcal
Ingredientes: 5 yemas de huevo 200 ml oporto 50 g de azúcar 1 gotas de zumo de limón 20 g de fideos de chocolate 1 pizca de nuez moscada rallada
Receta Ensalada mediterránea

Ensalada mediterránea

Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Lechuga Tomate Huevo hervido Espárragos, palmito Trocitos de pavo, atún Cebolla Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Vinagre
Receta Espaguetis marineros

Espaguetis marineros

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de espaguetis de 500 grs 2 dientes de ajo 500 g de gamblas peladas 500 g de chipirones 1 brick de nata líquida medio vaso de vino blanco
Receta Flan de biscuit con toffe

Flan de biscuit con toffe

Postre Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 1 litro de leche 100 g galletas marías 1 paquete flan Royal Toffe
Receta Fougasse (pan francés)

Fougasse (pan francés)

Otro Fácil 1 h 42 m 527 kcal
Ingredientes: 500 g harina de fuerza 10 g levadura fresca 10 g sal 350 ml agua Harina de Maiz
Receta Hélices de colores a la carbonara (fc)

Hélices de colores a la carbonara (fc)

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de hélices de colores 200 ml de nata 150 ml de agua 200 g de bacon a tiritas 1 cebolla 50 g de mantequilla sal, pimienta
Receta Flan siciliano

Flan siciliano

Postre Fácil 1 h 30 m 702 kcal
Ingredientes: 1 bote de leche condensada 270 g de leche entera 6 huevos 70 g de vinagre blanco Caramelo
Receta Pollo asado al parmesano.

Pollo asado al parmesano.

Plato Fácil 1 hora 368 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas 50 g de pan rallado 25 g de queso parmesano 1 cucharadita de perejil picado 2 claras de huevo mantequilla sal...
Receta Tiramisú de tomate

Tiramisú de tomate

Entrante Fácil 50 min 498 kcal
Ingredientes: 100 g de queso Filadelfia 1 huevo separando yema y clara Sal y pimienta recién molida 3 rebanadas de pan integral sin corteza 2 tomates maduros...
Receta Tarta de requeson. migliaccio napolitano

Tarta de requeson. migliaccio napolitano

Postre Fácil 1 h 25 m 871 kcal
Ingredientes: · 1/2 litro de leche · 2 yemas de huevo · 3 huevos enteros · 75 gr. de sémola de trigo duro · 350 gr. de azúcar · 500 gr. de requesón · 30 gr. de...
Receta Patatas por capas o lasaña pobre

Patatas por capas o lasaña pobre

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 latitas de atún patatas cocidas en rodajas pisto o fritada casera tranchetes 2 huevos chorreón de nata pimienta molida
Receta Bavarois de turrón

Bavarois de turrón

Otro Fácil 1 hora 1113 kcal
Ingredientes: 1tableta de turrón de jijona 3 yemas de huevo 25g de harina de maíz 100g de azúcar 1 vaso grande de leche 300g de nata liquida para montar