Masa de pizza casera italiana
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cucharada de levadura seca 2 cucharaditas de azucar 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de manteca vegetal o margarina 6-8 tazas de...
Cocina europea
1798 recetas
Bacalao con pasas y piñones
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Bacalao Ajos pasas y un poco de moscatel o vino dulce para ponerlas en remojo un rato antes Piñones Cebolla Sofrito de tomate Pimiento asado (Yo...
Tallarines con champiñones al roquefort
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 caja de pasta fresca, en este caso tallarines 200 g de champiñones 50 g de queso roquefort 200 g de crema de leche aceite, sal y pimienta
Pasta con albahaca y queso de cabra
Entrante Fácil 17 min 340 kcal
Ingredientes: pasta (la que más te guste) albahaca fresca piñones queso de cabra sal aceite de oliva virgen extra aceitunas negras laminadas
Brioche tradicional francés
Postre Fácil 1 hora 999 kcal
Ingredientes: 500 g de Harina de Fuerza 250 g de Mantequilla 50 g de Azúcar Glace 1 cucharilla de sal 20 g de Levadura fresca 5 + 1 Huevos ½ vaso de Leche tibia...
Pizza de salchichas
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 170 g de harina 108 g de agua 4 g de sal, vamos una pizca 16 g de levadura fresca Un chorrin de aceite de oliva Una pizca de azùcar Un poquito de...
Pasta filo rellena salmón con salsa de piquillos
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para el Relleno: 250 g de Salmón fresco 150 g de Langostinos crudos La parte verde de dos cebolletas 1 huevo duro Dos o tres Pepinillos Dos...
Marmitako de sepia
Plato Fácil 45 min 432 kcal
Ingredientes: Para el sofrito: 50 g de aceite de oliva 100 g de pimiento verde 150 g de cebolla 100 g de tomate triturado 2 dientes de ajo Para el resto: 2...
Romanesco con almendras
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Un Romanesco 75 g de Almendras Aceite de Oliva Virgen Extra Un poco de Salsa Bechamel Pimienta Blanca Molida Sal
Calostros al estilo de tolox (málaga)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 l de calostro 200 g pan del día anterior 150 g azúcar 1 ramita de canela canela en polvo (opcional) RECETA DEL FALSO CALOSTRO 1 l de leche...
Coca de forner (panadero)
Postre Fácil 40 min 299 kcal
Ingredientes: Para la masa de coca: 100 g de Leche 100 g de Agua 50 g de Aceite de Oliva 1 pizca generosa de Sal 2 cucharadas de Azúcar 25 g de Levadura fresca...
Vieiras a la gallega
Plato Fácil 45 min 206 kcal
Ingredientes: 4 vieiras con concha. 100 g de jamón serrano. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. perejil. Salsa de tomate natural. 1 vaso de vino blanco. Pan rallado....
Rape a la gallega "con ajada"
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 colas de rape de 1 kg. cada una 4 patatas medianas 1 cebolla 4 dientes de ajo sal y perejil 1/2 vaso de aceite pimentón dulce
Pencas de cardo en salsa verde con langostinos (martin serna)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Cardos Ajos Aceite de oliva Caldo de merluza Langostinos Perejil
Fetuccini en salsa funghi
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4g pequeñas y variadas setas Una cebolla. Dos dientes de ajo. La mitad de un litro de nata para cocinar. Sal.
Paella de conejo.
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 2-3 personas: 230gr. de arroz 350gr. de conejo troceado 1/2 pimiento rojo 1 tomate grande 3 vasos y medio de agua( vasos de los...
Pimientos del piquillo rellenos de langostinos
Aperitivo Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 10 pimientos del Piquillo (en conserva) 10 langostinos crudos pelados 75 gramos de cebolla 5 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharada de harina 1...
Pechuga de pollo al estilo griego. paso a paso.
Plato Medio 1 h 5 m 1307 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo 80 gr de aceitunas negras sin hueso 1 cebolla 1 berenjena 100 gr de queso feta 1 vaso de vino blanco 1 yogur natural 1 limón 1...
Varat en escabeche
Entrante Medio 50 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes Varat (caballa) Laurel Ajos Cáscara de naranja ó limón Pimienta en grano Azafrán Vinagre Aceite Sal Avecrem
Tarta de semillas de amapola (mohnkuchen). alemania
Otro Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: para la masa: 500 g de harina fuerte 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 30 g levadura fresca de panadería 1 ó 2 huevos ¼ l de leche ralladura de...
Stinco al forno (codillo al horno)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 Codillo 4 patatas 2 pimientos verdes 1 baso 1/2 de vino tinto 2 dientes de ajo aceite sal pimienta tomillo perejil laurel romero salvia mejorana...
Espaguetis con chorizo y huevo duro
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Espaguetis Chorizo Huevo duro Tomate
Almíbar de oporto
Otro Fácil 35 min 514 kcal
Ingredientes: 250 gr. azúcar 145 ml. agua 45 ml. Vino de Oporto
Farfalle con atún y salsa de tomate
Plato Fácil 45 min 467 kcal
Ingredientes: 250 gramos de pasta 1 lata de atún natural ( en agua ) 1 lata de champiñones 1 bote de tomate frito 1 cebolla bien troceada 1 poquito de nata para...