Cocina europea

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Receta Tallarimis con gambas y setas

Tallarimis con gambas y setas

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para los que tengáis mono de pasta podéis probar estos tallarimis de surimi pescanova ( 80 kcal por 100gr ) de muchas maneras, aquí va una:...
Receta Coca de vidre

Coca de vidre

Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 100 g de agua 100 g de leche 50 g de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de azúcar 20 g de levadura prensada fresca...
Receta Pato a la naranja

Pato a la naranja

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 pato troceado en cuartos 1 vaso de zumo de naranja 1 vaso de brandy Pieles de 2 naranjas Aceite de oliva 1 chorrito de vinagre 1 cucharadita de...
Receta Penne rigate con salsa de champiñones

Penne rigate con salsa de champiñones

Plato Fácil 18 min 805 kcal
Ingredientes: 100 g de penne rigate Un chorrito de nata 4 champiñones Media pastilla de caldo de carne sal pimienta Una cucharadita de mantequilla
Receta Tiramisú de castañas

Tiramisú de castañas

Postre Fácil 50 min 793 kcal
Ingredientes: 4 huevos 150 g de puré de castañas sin endulzar 70 g de sirope de ágave 500 g de queso mascarpone 350 g de nata espesa 12-16 bizcochos de...
Receta Tortellini con champiñon a la crema

Tortellini con champiñon a la crema

Plato Medio 30 min
Ingredientes: 1- paquete de Tortellini frescos rellenos de : Carne, Jamon, Queso... etc 1- paquete de Chapiñon fresco en laminas 1- sobre de Crema de Campiñon...
Receta Queque alemán...un hechizo germánico!!!

Queque alemán...un hechizo germánico!!!

Postre Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 1 /2 tazas de harina sin polvos de hornear 5 manzanas verdes o rojas 1 /2 cucharadita de esencia de vainilla 4 huevos 2 tazas de nueces 1 taza...
Receta Panquemao, monas y torta de nueces

Panquemao, monas y torta de nueces

Otro Fácil 36 min 370 kcal
Ingredientes: Harina 2 huevos tamaño ½ vaso de azúcar ½ vaso de aceite de oliva 1 vaso de agua templada 2 cuadraditos de levadura Levital Ralladura de 1 limón
Receta Isla flotante con sabayón

Isla flotante con sabayón

Postre Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Merengue 7 claras 250 grs. de azúcar 1 cda. de levadura royal 1 cda. de maicena Ralladura de 1 limón Caramelo 200 grs. de azúcar 6 cdas. de agua...
Receta Espaguetis negros con sepias

Espaguetis negros con sepias

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 g de espaguetis 300 g de sepias 1 lata de tomates enteros 1 sobre de tinta de calamar 1 cebolla perejil sal
Receta Callos a la madrileña

Callos a la madrileña

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Callos de ternera Cebolla Ajos Tomate Chorizo, morcilla y jamón serrano Vino Blanco Guindilla Un poco de harina Una cucharadita de pimentón Caldo...
Receta Crepes de setas, verduras y langostinos

Crepes de setas , verduras y langostinos

Entrante Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 250 grs de langostinos 15 langostinos mas o menos 1 berengena cortada a trocitos 1 calabacin cortado a trocitos ½ cebolla picada 2 ajos setas variadas
Receta Pappardelle al tartufo bianco

Pappardelle al tartufo bianco

Plato Fácil 30 min 715 kcal
Ingredientes: 200 g de pappardelle secos o frescos 15 g de harina 15 g de mantequilla 250 ml de leche sal pimienta tartufo bianco rallado de este tamaño sal
Receta Torta de arroz - torta di riso

Torta de arroz - torta di riso

Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 150 G de azúcar morena 4 ti hilachas de leche un pedacito de corteza de limón sin la parte blanca 1 hilacha de arroz 2 huevos 2 yemas mejidas poca...
Receta Triángulos de bilbao

Triángulos de bilbao

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Triángulos del Eme: 6 Rebanadas de Pan de Molde casero 6 lonchas de Jamón de York gruesas Lechuga Mayonesa Leche concentrada (Ideal) Salsa Roja: 1...

Pasta fresca con harina de trigo duro

Otro Fácil 20 min 259 kcal
Ingredientes: 1 taza y media de semolina fina de trigo. 2 huevos medianos 3-4 cucharadas de agua fría 1/2 cucharadita de postre de sal
Receta Fusilli con salsa de almendras

Fusilli con salsa de almendras

Plato Fácil 25 min 740 kcal
Ingredientes: 350 g pasta fusilli tricolor 2 dientes de ajo 100 g almendras tostadas 2 vasos de leche Chorro de aceite de oliva virgen extra 8 cucharadas de...
Receta Pierna de cordero asada con guarnición

Pierna de cordero asada con guarnición

Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: una pierna de cordero aceite 2 dientes de ajo con piel + 2 picados patatas 1 cebolla pimientos rojo y verde 3 cucharas sopara de pan rallado sal y...
Receta Rubio a la gallega

Rubio a la gallega

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: rubio. cebollas. patatas. aceite de oliva. ajos. pimentón dulce. sal.