Cocina europea

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Receta Torta de chocolate francesa

Torta de chocolate francesa

Postre Fácil 30 min 704 kcal
Ingredientes: 450 g chocolate amargo de buena calidad 140 g de manteca 1 cucharada de harina 1 cucharada de azúcar 4 huevos Crema batida para acompañar
Receta Receta de mejillones estilo belga

Receta de mejillones estilo belga

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de mejillones 1 cebolla picada 2 ramas de apio troceadas 1 ramita de perejil 1 vaso de vino blanco 2 cucharadas de mantequilla 4 o 5 patatas...
Receta Pate de higado de pato

Pate de higado de pato

Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 500 g de higados de pato limpios sin corazones 1 cebolla roja media cebolla blanca 2 dientes de ajo 50 de coñac sal pimienta un chorreon de aceite...
Receta Tagliatelle al tartufo nero

Tagliatelle al tartufo nero

Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 200 g de tagliatelle de huevo. 2 ó 3 trufas, según tamaño. Una cebolla. Un vaso de vino blanco. Dos vaso de agua. Dos cucharadas de mantequilla....
Receta Pan brona (pan gallego)

Pan brona (pan gallego)

Otro Fácil 1 hora 312 kcal
Ingredientes: 75 g de harina de centeno 150 g de harina normal 300 g harina de maíz blanca o la amarilla 325 g de agua tibia 10 gr de levadura seca (o 30grs de...
Receta Tortellini con setas

Tortellini con setas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Tortellini (en este caso rellenos de carne) Unas setas de temporada 1 cebolla Mantequilla Vino blanco Un paquete de nata pequeño Sal y pimienta
Receta Pasta con berenjenas y tomate

Pasta con berenjenas y tomate

Plato Fácil 55 min 362 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas 1 puerro 150 g de jamón de pavo cortado en cubitos 150 ml de tomate triturado de lata 50 ml de nata para cocinar 200 g de...
Receta Receta de mantecados con canela faciles

Receta de mantecados con canela faciles

Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 350 g de harina normal 170 g de manteca de cerdo 75 g. dealmendras molidas 100 g. de azúcar glas Una pizca de sal Canela en polvo para espolvorear

Gnocchi al ajo, estilo silvia

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de gnocchis, yo uso marca Rana 6 ajos 200 ml de nata líquida unas lonchas de jamón york 3 cucharadas de queso a las finas hierbas de...
Receta Raviolis gratinados

Raviolis gratinados

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: -1 Paquete de raviolis frescos(los compro en el Area de Guissona) -1 Cebolla tierna ralladita fina -1 Brik de nata para cocinar(la compro en el...
Receta Pan irlandés (panificadora)

Pan irlandés (panificadora)

Otro Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 300g de harina integral 300g de harina blanca 2 cucharaditas de levadura en polvo 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de sal 1 huevo batido 425...
Receta Espaguetis con nata y tomate

Espaguetis con nata y tomate

Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 paquete de espaguetis cocidos y escurridos. 2 cucharadas de mantequilla . 1 ajito . sal y pimienta al gusto. 1/2 cebolla bien picadita.. 1 lata...
Receta Pa de pessic de vic

Pa de pessic de vic

Plato Fácil 1 h 5 m 261 kcal
Ingredientes: 6 huevos 150 g de azúcar 150 g de harina una cucharadita de levadura
Receta Lasaña de berenjenas y carne

Lasaña de berenjenas y carne

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: * 2 berenjenas. * 3 tomates. * 1 cebolla. * 1/2 pimiento. * 1 ajito. * sal y pimienta. * oregano. + pizca de azucar. * aceite de oliva. * carne...
Receta Provolone marinera

Provolone marinera

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Rueda de queso provolone por persona Tomate maduro rallado Gambitas peladas Orégano Aceite
Receta Espaguetis con salsa de salmón y nata

Espaguetis con salsa de salmón y nata

Plato Fácil 30 min 600 kcal
Ingredientes: 400 g de pasta a elegir. Sal Un manojo de hievas variadas 1 cucharada de mantequilla 250 g de crema de leche o nata 2 cucharadas de zumo de limón....
Receta Pizza diablo

Pizza diablo

Plato Medio 1 h 5 m 425 kcal
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 30 gr de levadura prensada 175 cc. De agua Una pizca de sal Una pizca de azúcar Una cucharada de aceite 300 gr de harina...
Receta Lebkuchen de nuremberg, veganos

Lebkuchen de nuremberg, veganos

Otro Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 110-120 g margarina 50 g azúcar 150 g miel 100 g tofu o un yogur natural de soja de 125 g 360 g harina de trigo 2 cucharadas de la mezcla de...
Receta Lasaña ó pasticho

Lasaña ó pasticho

Plato Fácil 50 min 1155 kcal
Ingredientes: Pasta para lasaña 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 kilo de carne de ternera picada 4 tazas de tomate maduro, pelado,...