Receta de mantecados con canela fáciles

Name: Receta de mantecados con canela fáciles
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 350 g de harina normal; 170 g de manteca de cerdo; 75 g. dealmendras molidas; 100 g. de azúcar glas; Una pizca de sal; Canela en polvo para espolvorear

Postre

Fácil

35 min

Ingredientes

350 g de harina normal
170 g de manteca de cerdo
75 g. dealmendras molidas
100 g. de azúcar glas
Una pizca de sal
Canela en polvo para espolvorear

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

La preparación es tan fácil como esto.
Derretimos la manteca.
Por otro lado mezclamos el resto de ingredientes e incorporamos la manteca derretida. Amasamos y hacemos una bola. Estiramos con un rodillo hasta que tenga un centímetro de grosor, o del grosor que prefieras, pero que se pueda morder.
Con un corta pastas hacemos los mantecados y horneamos con el horno precalentado a 220ºC. Una vez introducidas las pastas, lo bajamos a 200ºC y horneamos unos 10 minutos vigilando que no se nos quemen.
Terminamos espolvoreando con canela y azúcar glas.
Estas pastas como siempre están mejor dejándolas enfriar.