Receta de mantecados con canela faciles

Ingredientes

• 350 g de harina normal
• 170 g de manteca de cerdo
• 75 g. dealmendras molidas
• 100 g. de azúcar glas
• Una pizca de sal
• Canela en polvo para espolvorear

Preparación

• La preparación es tan fácil como esto.
  Derretimos la manteca.
  Por otro lado mezclamos el resto de ingredientes e incorporamos la manteca derretida. Amasamos y hacemos una bola. Estiramos con un rodillo hasta que tenga un centímetro de grosor, o del grosor que prefieras, pero que se pueda morder.
• Con un corta pastas hacemos los mantecados y horneamos con el horno precalentado a 220ºC. Una vez introducidas las pastas, lo bajamos a 200ºC y horneamos unos 10 minutos vigilando que no se nos quemen.
  Terminamos espolvoreando con canela y azúcar glas.
• Estas pastas como siempre están mejor dejándolas enfriar.

Preguntas

Fotos de miembros