Macarrones con calabacin de jamie oliver
Plato Fácil 20 min 638 kcal
Ingredientes: 100 g de macarrones por persona 25 g de nata por persona 1 yema de huevo por persona 1 cucharada de queso parmesano recién rallado por persona 1...
Cocina europea
3418 recetas
Macarons de frambuesa y crema de vainilla
Postre Fácil 45 min 320 kcal
Ingredientes: 80 g de claras (he usado pasteurizadas, es más seguro en esta época) 130 g de almendra en polvo 130 g de azúcar glace (glas) 130 g de azúcar común...
Spaghetti salmone e olive nere (espaguetis salmón y aceitunas negras)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 240 gr. de espaguetis, 80 gr. de salmón ahumado, 6 aceitunas negras, 1/4 de cebolla, albahaca, piñones, aceite, sal y vino blanco.
Spritzgebäck: primer intento de galletas de mantequilla alemanas
Merienda Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 g de mantequilla 250 g de azúcar granulado fino 3 huevos 2 cucharaditas de esencia de vainilla 375 g de harina Chocolate negro y blanco de...
Bizcocho express
Postre Fácil 23 min 487 kcal
Ingredientes: 1 huevo 4 cucharas soperas de leche 3 cucharas soperas de aceite 2 cucharas soperas rasas de chocolate en polvo 3 cucharas soperas de azúcar 3...
Pizza de beicon, champis y parmesano (con ayuda de mi panificadora quigg)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 250 g de Harina de fuerza 113 ml de Agua 1 y 1/2 cucharada soperas de Aceite de oliva 1/2 cucharadita de postre de Sal 13 g de levadura fresca o...
Caviar de berenjenas marroquí / zaaluk
Entrante Fácil 1 h 5 m 133 kcal
Ingredientes: 1 kilo de berenjenas peladas, en lonchas gordas aceite de oliva 2 dientes de ajo majados sal pimienta molida 1 cucharadita de pimentón dulce
Pesto de trapani
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: unas hojas de albahaca fresca unos 75-100 g de almendras aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 3-4 tomates maduros o de pera sal y pimienta
Salame di cioccolato (salami de chocolate)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de galletas 250 g de azúcar 100 g de mantequilla 100 g de cacao en polvo amargo 3 huevos
Navajas de pedreña en salsa marinera
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 navajas un cuarto de cebolla un cuarto de pimiento verde 1 tomate pequeñito 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimenton medio vaso de vino blanco...
Bizcocho de mascarpone
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de queso mascarpone 4 huevos 250 g de harina 200 g de azúcar 1 yogur natural 80 g de aceite de girasol 1 sobre de levadura 1 pizca de sal
Charlotte de mousse de nutella y mousse de chocolate blanco
Postre Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 3 planchas de bizcocho 400 ml de nata 2 claras de huevo 100 gr de nutella 1/2 vaso de leche 3 hojas de gelatina 100 gr de chocolate blanco Para la...
Ensaladilla de santa pola
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg y medio de patatas 4 ó 5 cucharadas de variantes picados 4 huevos cocidos 2 ó 3 latas de atún Mayonesa "casera" Pimiento morrón para decorar...
La tarta de mi santo -tarta de nata y yema con almendras-
Postre Fácil 1 h 30 m 20 min
Ingredientes: BIZCOCHO 6 huevos 200 g de azucár 200 g de harina de repostería 1 sobre de levadura CREMA DE YEMA agua ( medio vaso) 250 g de azúcar zumo de medio...
Lasaña boloñesa con mozzarella
Plato Fácil 1 h 15 m 299 kcal
Ingredientes: Para la boloñesa 400 g carne picada de ternera 480g tomate triturado 150g cebolla 150g zanahoria 1cc sal 1/2 cc azúcar 1/2 cc pimentón dulce...
Pan magnífico de paul hollywood
Otro Fácil 45 min 1127 kcal
Ingredientes: 500 gr. harina de fuerza 270 ml. agua templada 10 gr. sal 25 gr. levadura fresca de panadero 60 gr. mantequilla
Galettes bretonas de sarrasin (alforfón)
Entrante Fácil 45 min 940 kcal
Ingredientes: 250 gr de alforfón ~300 ml de agua 1 huevo 8 gr de sal gorda
Receta de la brioche de panadero- christophe krywonis-
Otro Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: -330 gr. de harina tamizada -15 a 18 gr. de levadura según el clima -50 gr. de azúcar -5 Cl. de leche tibia para diluir la levadura -6 gr. de sal...
Hemc 33: torta de balsa de caspe: mi interpretación
Aperitivo Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Para la masa: 1/4 kg de harina floja 1/4 kg de harina fuerte 80 g de manteca de cerdo o de aceite de oliva 1 huevo 75 g de azúcar 5 g de sal 5 g de...
Mini croissants de crema de chocolate
Merienda Fácil 55 min 586 kcal
Ingredientes: 1 Paquete de hojaldre fresco (yo el de Lidl) Crema de Chocolate (nocilla, nuttella) Almendra picadita 1 huevo para pintar
Brazo de reina
Merienda Difícil 1 hora 15 min
Ingredientes: 06 unidades huevos. 150 gramos harina con polvo de hornear(una taza). 150 gramos azúcar granulada. 01 pliego papel mantequilla. 10 gramos margarina...
Brazo italiano
Postre Medio --
Ingredientes: Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos 110 de harina 110 de azúcar una cucharadita de café soluble, disuelta en una dos cucharadas de agua una cucharada...
Tarta selva negra clásica, con masa quebrada
Postre Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: Para la base de masa quebrada: 125 g de harina 60 g de mantequilla 45 g de azúcar impalpable o glas 1 yema Para el bizcochuelo: 210 g. de harina 8...
Tapas modernas: cucharillas de degustación i
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 100 g de hojas de espinacas para ensalada 75 g de nueces 40 g parmesano rallado 1 diente de ajo prensado 1 dl aceite de oliva virgen sal pimienta...