Paletillas de cordero a la sidra
Plato Medio 1 h 30 m 130 kcal
Ingredientes: 1 pata de cordero 6 dientes de ajo perejil y romero picados manteca de cerdo sal 1 /2 Botella de sidra natural 2 vasos de agua
Cocina europea
3418 recetas
Pollo relleno al cava
Plato Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo de corral deshuesado Para el relleno: 300 g de carne picada de cerdo 300 g de carne picada de pollo 1 loncha de bacon de 1 cm de grosor 1...
Trufas de chocolate y mascarpone (thermomix).
Otro Fácil 25 min 968 kcal
Ingredientes: 200 g chocolate con leche 250 g de queso mascarpone 24 galletas de soletilla 1 pequeña cucharada de café soluble.
Bacalao de los monjes al estilo de alcantara
Otro Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 Lomos de bacalao 4 patatas medianas 100 g de almendras 2 huevos cocidos 4 dientes de ajo ¼ l de leche 1 puerro Pimienta ceite Sal
Huevos mole ( postre canario)
Otro Fácil 5 min
Ingredientes: Yema huevo azúcar agua una pizca de canela en polvo. Por cada yema: 2 cucharadas soperas de azúcar 4 cucharadas soperas de agua. Se puede...
Pastel de manzana breton
Postre Fácil 35 min 502 kcal
Ingredientes: 100 gr azúcar 100 gr harina 1 pellizco de sal 8 gr levadura (dos cucharaditas) 2 huevos 125 gr mantequilla 2 manzanas grandes
Ternera bourguignon {receta tradicional francesa}
Plato Medio 14 h 35 m 456 kcal
Ingredientes: Marinada: 1 k de carne de ternera para guisar cortada en trozos de un bocado 2 zanahorias (grandes cortadas en diagonal en trozos de 4-5 cm) 150...
Corbatas de unquera, tradicionales de cantabria
Postre Fácil 35 min 219 kcal
Ingredientes: 2 masaw de hojaldre 100 gr azúcar glas 1 clara de huevo 50 gr qlmendra molida almendra granillo
Pesto rosso
Otro Fácil 15 min 88 kcal
Ingredientes: 150 gr tomate seco 1 diente ajo 10 gr albahaca fresca 30 gr anacardo 30 gr parmesano 20 gr aceite de oliva virgen extra
Pan de campo estilo uruguayo
Otro Medio 1 hora 820 kcal
Ingredientes: 1 kg. de Harina 00 10 g. de Azúcar 25 g. de Sal 50 g. de Levadura Fresca 50 g. de Grasa Vacuna 550 ml. de Agua Tibia
Clafoutis de uvas.
Postre Medio 1 h 30 m 388 kcal
Ingredientes: 90 gramos de azúcar. 400 gramos de uva roja, blanca o ambas. 80 gramos de harina. 2 huevos enteros. 1 yema de huevo. 150 ml. de leche. 4 cucharadas...
Trenza de pascua con relleno (italiana)
Entrante Medio 2 h 40 m 479 kcal
Ingredientes: Para la masa: 600 gr de harina 370 gr de agua 30 gr de aceite de oliva 12 gr de levadura 10 gr de sal Para el relleno: 100 gr de aceitunas (negras...
Raviolis rellenos de gambas y espinacas
Plato Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: ?pasta : 400grm de harina 4 huevos sal relleno: 250grm de espinacas 250grm de gambas 1 huevo 25grm de queso rallado sal salsa: 1 vaso de nata 50grm...
Gâteau basque (pastel vasco)
Postre Medio 50 min 748 kcal
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 200 gr mantequilla en pomada 1 huevo entero 2 yemas 200 gr azúcar 300 gr de harina de repostería una pizca de sal...
Calamares en su tinta. receta de karlos arguiñano para cocinando con firma ( i )
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de calamares 1 cebollas 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 diente de ajo hermoso o 2 pequeños 1 bolsa de tinta de calamar 2 cucharadas de tomate...
Empanada gallega (paso a paso)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 gr de atún en conserva 1 huevo cocido 2 o 3 cebollas medianas 1 pimiento mediano 1/2 pimiento verde 1 tomate Ajo y perejil Sal y especies 500...
Espaguetis con langostinos,ajo y perejil
Plato Fácil 40 min 164 kcal
Ingredientes: 250 g de pasta 12 langostinos 6 dientes de ajo 1 puñado de perejil un chorrito de vinagre aceite de oliva y sal agua para cocer la pasta
Pastel de lima
Otro Difícil 45 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para la base: 9 galletas Graham Crackers 3 cucharadas soperas de azúcar glas 7 cucharadas de mantequilla sin sal Una pizca de sal Como...
Pasta con mejillones
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Macarrones sin gluten 3 latas de mejillones al natural 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla picada 1 cucharadita de maicena sal Aceite de oliva...
Lasagna de berenjenas, jamón y queso
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena grande o 2 medianitas Lonchas de jamón york Lonchas de queso 1 o 2 tomates Sal Aceite
Crème brûlée de maracuya, una suavidad francesa
Postre Medio 1 h 5 m 244 kcal
Ingredientes: · 8 yemas · ¼ taza de azúcar · 2 ½ tazas de crema · 1 taza de pulpa de maracuyá · 1 cucharadita de ralladura fina de limón · ¼ taza de azúcar para...
Tortellini con pollo al pesto
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para el pesto; 100 g de hojas de albahaca, 50 g de piñones ligeramente tostados, 75 g de queso parmesano rallado fresco, 1 diente de ajo picado,...
Pizza de atún y bacón
Plato Fácil 1 h 10 m 148 kcal
Ingredientes: Masa de pizza preocinada Tomate frito 2 latas de atún en aceite 8 lonchas finas de bacón Queso rallado que funda Albahaca y tomillo
Damper, pan australiano
Otro Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 450 g harina leudante 1 cucharadita de sal fina 300 a 350 cc. de leche tibia 30 g manteca fundida manteca extra para enmnantecar la placa leche...