Cocina europea

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Receta Pan magnífico de paul hollywood

Pan magnífico de paul hollywood

Otro Fácil 45 min 1127 kcal
Ingredientes: 500 gr. harina de fuerza 270 ml. agua templada 10 gr. sal 25 gr. levadura fresca de panadero 60 gr. mantequilla
Receta Mini croissants de crema de chocolate

Mini croissants de crema de chocolate

Merienda Fácil 55 min 586 kcal
Ingredientes: 1 Paquete de hojaldre fresco (yo el de Lidl) Crema de Chocolate (nocilla, nuttella) Almendra picadita 1 huevo para pintar
Receta Brazo de reina

Brazo de reina

Merienda Difícil 1 hora 15 min
Ingredientes: 06 unidades huevos. 150 gramos harina con polvo de hornear(una taza). 150 gramos azúcar granulada. 01 pliego papel mantequilla. 10 gramos margarina...
Receta Brazo italiano

Brazo italiano

Postre Medio --
Ingredientes: Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos 110 de harina 110 de azúcar una cucharadita de café soluble, disuelta en una dos cucharadas de agua una cucharada...
Receta Tarta selva negra clásica, con masa quebrada

Tarta selva negra clásica, con masa quebrada

Postre Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: Para la base de masa quebrada: 125 g de harina 60 g de mantequilla 45 g de azúcar impalpable o glas 1 yema Para el bizcochuelo: 210 g. de harina 8...
Receta Tapas modernas: cucharillas de degustación i

Tapas modernas: cucharillas de degustación i

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 100 g de hojas de espinacas para ensalada 75 g de nueces 40 g parmesano rallado 1 diente de ajo prensado 1 dl aceite de oliva virgen sal pimienta...
Receta Paletillas de cordero a la sidra

Paletillas de cordero a la sidra

Plato Medio 1 h 30 m 130 kcal
Ingredientes: 1 pata de cordero 6 dientes de ajo perejil y romero picados manteca de cerdo sal 1 /2 Botella de sidra natural 2 vasos de agua
Receta Pollo relleno al cava

Pollo relleno al cava

Plato Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo de corral deshuesado Para el relleno: 300 g de carne picada de cerdo 300 g de carne picada de pollo 1 loncha de bacon de 1 cm de grosor 1...
Receta Huevos mole (postre canario)

Huevos mole (postre canario)

Otro Fácil 5 min
Ingredientes: Yema huevo azúcar agua una pizca de canela en polvo. Por cada yema: 2 cucharadas soperas de azúcar 4 cucharadas soperas de agua. Se puede...
Receta Pastel de manzana bretón

Pastel de manzana bretón

Postre Fácil 35 min 502 kcal
Ingredientes: 100 gr azúcar 100 gr harina 1 pellizco de sal 8 gr levadura (dos cucharaditas) 2 huevos 125 gr mantequilla 2 manzanas grandes
Receta Pesto rosso

Pesto rosso

Otro Fácil 15 min 88 kcal
Ingredientes: 150 gr tomate seco 1 diente ajo 10 gr albahaca fresca 30 gr anacardo 30 gr parmesano 20 gr aceite de oliva virgen extra
Receta Raviolis de carne y funghi porcini en salsa

Raviolis de carne y funghi porcini en salsa

Plato Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para la pasta de ravioli (para 425 gr. de pasta fresca): 210 gr. harina normal + 90 gr. sémola 3 huevos medianos 1 pizca de sal Para el relleno:...
Receta Pan de campo estilo uruguayo

Pan de campo estilo uruguayo

Otro Medio 1 hora 820 kcal
Ingredientes: 1 kg. de Harina 00 10 g. de Azúcar 25 g. de Sal 50 g. de Levadura Fresca 50 g. de Grasa Vacuna 550 ml. de Agua Tibia
Receta Trenza de pascua con relleno (italiana)

Trenza de pascua con relleno (italiana)

Entrante Medio 2 h 40 m 479 kcal
Ingredientes: Para la masa: 600 gr de harina 370 gr de agua 30 gr de aceite de oliva 12 gr de levadura 10 gr de sal Para el relleno: 100 gr de aceitunas (negras...
Receta Raviolis rellenos de gambas y espinacas

Raviolis rellenos de gambas y espinacas

Plato Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: ?pasta : 400grm de harina 4 huevos sal relleno: 250grm de espinacas 250grm de gambas 1 huevo 25grm de queso rallado sal salsa: 1 vaso de nata 50grm...
Receta Gâteau basque (pastel vasco)

Gâteau basque (pastel vasco)

Postre Medio 50 min 748 kcal
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 200 gr mantequilla en pomada 1 huevo entero 2 yemas 200 gr azúcar 300 gr de harina de repostería una pizca de sal...