Cocina europea

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Receta Una rica masa de pizza, kitchenaid

Una rica masa de pizza, kitchenaid

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 375 g de harina 1/2 cucharadita de café de sal 1 saquito de levadura a 7 g 2 cucharadas de aceite de oliva 250 ml de agua tibia
Receta Pastel de carne murciano

Pastel de carne murciano

Postre Fácil 55 min 348 kcal
Ingredientes: Carne picada de ternera Aceite de oliva o manteca de cerdo Longanizas rojas Huevos duros Unos dientes de ajo Canela Un clavo Sal y pimienta Una...
Receta Coquinas de huelva al ajillo

Coquinas de huelva al ajillo

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de coquinas de Huelva 100 gr de aceite de oliva virgen extra 100 gr de vino blanco 6 dientes de ajo pelados y picados 1 pastilla de caldo...
Receta Fabes con jabalí

Fabes con jabalí

Plato Medio 1 h 10 m 494 kcal
Ingredientes: ½ kg de fabes verdines o blancas 1 kg de jabalí 1/2 l vino tinto 2 cebollas 1 pimiento 3 dientes de ajo 1 puerro 1 zanahoria laurel caldo de pollo...
Receta Filete stroganoff

Filete stroganoff

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 450 g de carne de vaca fileteada. 1 y ½ cebollas 150 g de champiñones 30 g de mantequilla 100 ml de crema agria Vino tinto Sal, pimienta de cayena...
Receta Canelones de marisco con crema de mouselina

Canelones de marisco con crema de mouselina

Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 20 canelones 100 grs. de gambas 400 grs. de merluza 250grs. de mejillones 50 grs. de mantequilla 40 grs. de harina 1 tacita de leche zumo de limón...
Receta pizza rolling de pizza hut

"pizza rolling" de pizza hut

Otro Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 330 g de agua 60 g de leche en polvo 1 cucharada de sal 1 sobre de levadura seca de panadero 2 cucharadas de aceite de oliva para la masa aceite...
Receta Espagueti con atún

Espagueti con atún

Entrante Fácil 15 min 657 kcal
Ingredientes: 200 gr. de espagueti cocido 1 lata de atún 1 cucharada de mayonesa 1 chile morrón cortado en cuadros 2 cucharadas de mantequilla 10 aceitunas sin...
Receta Pasta con salmón ahumado y champiñones.

Pasta con salmón ahumado y champiñones.

Plato Fácil 55 min 894 kcal
Ingredientes: 180 g de pasta 200 g de salmón ahumado 1 bote pequeño de champiñones laminados 200 ml de nata líquida 1 cebolleta pequeña 1 chorrito de leche 2...
Receta Turrón de almendras (jijona)

Turrón de almendras (jijona)

Otro Fácil 15 min 927 kcal
Ingredientes: 300 gr de almendra Marcona cruda 130 gr de azúcar 30 gr de miel 50 gr de chocolate blanco
Receta Masa de pizza casera italiana

Masa de pizza casera italiana

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cucharada de levadura seca 2 cucharaditas de azucar 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de manteca vegetal o margarina 6-8 tazas de...
Receta Bacalao con pasas y piñones

Bacalao con pasas y piñones

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Bacalao Ajos pasas y un poco de moscatel o vino dulce para ponerlas en remojo un rato antes Piñones Cebolla Sofrito de tomate Pimiento asado (Yo...
Receta Tallarines con champiñones al roquefort

Tallarines con champiñones al roquefort

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 caja de pasta fresca, en este caso tallarines 200 g de champiñones 50 g de queso roquefort 200 g de crema de leche aceite, sal y pimienta
Receta Pasta con albahaca y queso de cabra

Pasta con albahaca y queso de cabra

Entrante Fácil 17 min 340 kcal
Ingredientes: pasta (la que más te guste) albahaca fresca piñones queso de cabra sal aceite de oliva virgen extra aceitunas negras laminadas
Receta Brioche tradicional francés

Brioche tradicional francés

Postre Fácil 1 hora 999 kcal
Ingredientes: 500 g de Harina de Fuerza 250 g de Mantequilla 50 g de Azúcar Glace 1 cucharilla de sal 20 g de Levadura fresca 5 + 1 Huevos ½ vaso de Leche tibia...
Receta Pizza de salchichas

Pizza de salchichas

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 170 g de harina 108 g de agua 4 g de sal, vamos una pizca 16 g de levadura fresca Un chorrin de aceite de oliva Una pizca de azùcar Un poquito de...
Receta Marmitako de sepia

Marmitako de sepia

Plato Fácil 45 min 432 kcal
Ingredientes: Para el sofrito: 50 g de aceite de oliva 100 g de pimiento verde 150 g de cebolla 100 g de tomate triturado 2 dientes de ajo Para el resto: 2...

Romanesco con almendras

Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Un Romanesco 75 g de Almendras Aceite de Oliva Virgen Extra Un poco de Salsa Bechamel Pimienta Blanca Molida Sal
Receta Calostros al estilo de tolox (málaga)

Calostros al estilo de tolox (málaga)

Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 l de calostro 200 g pan del día anterior 150 g azúcar 1 ramita de canela canela en polvo (opcional) RECETA DEL FALSO CALOSTRO 1 l de leche...
Receta Coca de forner (panadero)

Coca de forner (panadero)

Postre Fácil 40 min 299 kcal
Ingredientes: Para la masa de coca: 100 g de Leche 100 g de Agua 50 g de Aceite de Oliva 1 pizca generosa de Sal 2 cucharadas de Azúcar 25 g de Levadura fresca...
Receta Vieiras a la gallega

Vieiras a la gallega

Plato Fácil 45 min 206 kcal
Ingredientes: 4 vieiras con concha. 100 g de jamón serrano. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. perejil. Salsa de tomate natural. 1 vaso de vino blanco. Pan rallado....