Endivias al roquefort
Otro Fácil 35 min 450 kcal
Ingredientes: Una bandeja de endivias 2 cuñas de roquefort Nata liquida un brick chiquitin Nueces
Cocina europea
1882 recetas
Tarta holandesa
Postre Fácil 10 horas 20 min
Ingredientes: 200g de galletas maría triturada 70 g de mantequilla en temperatura ambiente Galletas de mantequilla cubiertas con chocolate Relleno: 200 g de...
Carpaccio di tonno (carpaccio de atún rojo)
Plato Fácil 20 min 89 kcal
Ingredientes: 1/4 de rodaja de atún, aceite, pimienta roja en granos, pimienta negra molida, limón.
Galletas danesas
Aperitivo Fácil 35 min 594 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 125 g de azúcar 125 g de mantequilla 40 g de leche 1 yema de huevo 1 pizca de sal
Ensalada de bogavante con salsa rosa
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bogavante 1 manzana 1 bolsa de lechuga variada 1 huevo cocido media lata de aceitunas negras 1 tomate para ensalada huevas de lupo rojas huevas...
Berberechos al ajillo
Plato Fácil 25 min 823 kcal
Ingredientes: 1 kg de berberechos frescos 2 ajos perejil 5 cucharadas soperas de fume ó caldo de pescado sal aceite limón
Confit de pato al horno con patatas asadas y cebollitas caramelizadas
Plato Fácil 1 hora 477 kcal
Ingredientes: 1 confit de pato por persona 3-4 patatitas pequeñas por persona 3-4 cebollas francesas por persona
Fondant danet / fondant danette
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: FONDANT CHOCOLATE : 4 Danet Chocolate. (natillas de chocolate) 8 c.sopera de azucar. 4c.sopera de harina de reposteria. 4 huevos enteros. FONDANT...
Caracoles a la burgalesa
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kg de caracoles (limpios y precocidos) 150 g de chorizo 100 g de jamón serrano 30 g de harina 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 pimiento...
Mejillones a la crema
Plato Fácil 50 min 878 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones 200 g de cebolla 150 g de zanahoria 50 g de aceite de oliva 150 g de patata 250 g de caldo de mejillones (te quedará de la...
Butterzopf suizo
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de harina de panadería 1 sobre de levadura seca 1 pizca de sal 2 huevos pequeños ó 1 grande 1 cucharada colmada de azúcar blanco 75 g de...
Gambas al cava
Plato Fácil 35 min 1309 kcal
Ingredientes: .Gambas de buen tamaño .1 cebolla picadita .1 copita de cava .Un chorrito de nata .Perejil .Sal .Pimienta
"chiocciole al formaggio", caracoles de pasta rellenos con queso
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: La salsa: Crema de leche 250g Sal gruesa una pizca Tomates cherry 500g Aceite de oliva 1cda. Pimienta negra a gusto Queso parmesano rallado trufa...
Lasaña de pollo (thermomix)
Plato Medio 1 h 10 m 758 kcal
Ingredientes: Placas de lasaña precocida 1/2 pollo cocido 3 cebollas 50 g de mantequilla Bechamel Queso rallado Ingredientes para la bechamel: 70 g de...
Pate de queso cabrales
Otro Medio 50 min 728 kcal
Ingredientes: 300 g de queso cabrales 500 ml de nata liquida Sal Pimienta blanca 4 huevos
Tradiciones alemanas; el vino caliente especiado o glühwein y la pirámide de navidad
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 botella de vino tinto 2 palitos de canela 8-10 clavos de olor 2 flores de anís estrellado la cáscara de 1 limón la cáscara de 1 naranja 2...
Armoniche(pasta) con gulas, gambas y mejillones
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta Armoniche all'uovo 1 paquete de gulas 200 g de gambas congeladas 100 g de mejillones congelados 3 dientes de ajo 1 ó 2...
Rossejat de fideos y gambas.
Plato Medio 20 min 644 kcal
Ingredientes: ½ kg de fideos ½ kg de gambas peladas 1 litro de fumet de pescado 6 tomates maduros 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 dl de aceite Unas hebras de azafrán
Profiteroles, palos de nata estil antic,
Aperitivo Medio 40 min 693 kcal
Ingredientes: 300 gramos de harina 250 gramos de agua 150 gramos de mantequilla 4 huevos grandes 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de azúcar Azúcar glass para...
Pimientos italianos rellenos
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 8 pimientos italianos 250 g de carne de ternera picada 150 g de carne de cerdo picada 4 dátiles sin hueso 1 puñado de piñones tostados 2...
Tarta tatin de manzana
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 140 g de harina Pizca de sal 115 g de mantequilla 1 huevo 1 cucharadita de vinagre de vino blanco 225 g de mantequilla ablandada 225 g de azúcar...
Magret de pato a la naranja
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pechuga de pato1 naranja 1 vaso de cognac nuez moscada 2 cdas de miel sal y pimienta
Magret de pato al pedro ximénez
Plato Fácil 50 min 183 kcal
Ingredientes: 1 magret de pato sal pimienta Acompañamiento: Patatas al horno Salsa Pedro Ximénez
Pasta con esparragos trigueros, nata, cebolla caramelizada y salmón ahumado
Entrante Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Pasta (mafaldine barilla) 500g 2 Cebollas Espárragos trigueros (1 manojo) 2 Puerros Salmón ahumado Nata de cocina Queso de cabrales Aceite de...