Roscos de vino de málaga

Name: Roscos de vino de málaga
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 1250 g de harina normal tostada; Medio litro de aceite de oliva; 250 g de azúcar glass; 250 cc de vino dulce de Málaga; 250 g de almendras tostadas y troceadas; Una cuchara de canela pequeña; Una pizca de nuez moscada

Otro

Medio

45 min

Ingredientes

1250 g de harina normal tostada
Medio litro de aceite de oliva
250 g de azúcar glass
250 cc de vino dulce de Málaga
250 g de almendras tostadas y troceadas
Una cuchara de canela pequeña
Una pizca de nuez moscada

También te puede gustar

Preparación

Preparación15 min

Cocción30 min

Lo primero que tenemos que hacer es poner la harina en el horno media hora a 100 grados moviendo constantemente. Tostamos las almendras y reservamos ya troceadas.
Freír el aceite con una rodaja de cáscara de limón. También se le puede echar un poco de matalauva. Mezclar el azúcar con la harina, la canela y la nuez moscada. Añadir el vino y el aceite ya frío.
Amasar bien y echar las almendras que queden bien repartidas por toda la masa. Amasar bien. Dejar la masa reposar una hora. Cortar con un cortapasta ya que es una masa muy manejable.
Meter en el horno a 180 grados hasta que esten tostados. Dejar enfriar. Decorar con azúcar glass.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

MMarilÃ³

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.8/5, 5 votos 2 comentarios

anonymous

19/05/2013

Buenisioma

abuso

anonymous

20/11/2011

ME ENCANTAN TUS ROSCOS PERO TU CARTA ALOS REYES ME HACE LLORAR CADA VEZ QUE LA LEO NO PIDES NADA PARA TI ENHORA BUENA POR SER FELIZ

abuso