Pizza de beicon, champis y parmesano (con ayuda de mi panificadora quigg)

Ingredientes

• 250 g de Harina de fuerza
• 113 ml de Agua
• 1 y 1/2 cucharada soperas de Aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de postre de Sal
• 13 g de levadura fresca o 1/2 cucharadita de postre de Levadura seca de panadería
• 185 g de Champiñones
• 100 g de Beicon
• 60 g de Parmesano
• 1 cucharada sopera para cada pizza de Tomate frito
• 1 cucharada sopera para cada pizza de Nata líquida
• 125 g de Mozarella rallada