Espaguetis con melva y verduras

Ingredientes

• 350 g de espaguetis.
• 1 Cebolla.
• 2 Zanahorias.
• 1/2 Calabacin verde.
• 1 Lata de Melva.
• Aceite.
• Sal.
• Sazonador de pasta.

Preparación

• Ponemos en una cazuela abundante agua a hervir con aceite y sal, Cuando llegue a ebullicion añadimos la pasta y dejamos hervir durante 8 minutos aproximadamente, Debe quedar al dente.
• Picamos las verduras y ponemos a pochar a fuego suave hasta que se ponga todo tierno, evidentemente con poco aceite. Escurrimos la pasta y añadimos a las verduras y cocinamos durante unos minutos.
• Añadimos la Melva escurrida a la pasta. La Melva que hemos añadido ha sido de buena calidad. Rectificamos de sal, aunque debemos tener cuidado porque la conserva ya lleva.

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