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Ingredientes
2
500 g de
almejas
1 diente de
ajo
perejil
aceite
guindilla
vino blanco
harina
Preparación
En una sartén, poner 3 cucharadas de aceite, el diente de ajo picado, vino blanco y la guindilla.
Tapar y dejar abrir las almejas. Con una coladora sacar las almejas y disponer en una fuente.
Incorporar en el jugo una cuchara de harina y espesar la salsa. Volcar en la fuente, añadir perejil picado y servir.
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Calorías:
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