Lahmacun (pizza turca)

Ingredientes

• 250g de carne picada
• 1 cebolla picada
• 1 diente de ajo
• ½ lata de tomates
• 1 cucharada sopera de concentrado de tomates
• ½ pimiento colorado
• ½ pimiento verde
• ½ cucharadita de café de pimienta negra molida
• 1 cucharadita de café de comino en polvo
• 1 cuicharadita de café de cilantro en polvo
• 2 cucharaditas de café de pimentón (dulce o picante)
• Perejil o cilantro fresco picado